2014年1月7日凌晨，市畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)黃旭強(qiáng)、區(qū)農(nóng)牧局副局長(zhǎng)楊春率領(lǐng)市、區(qū)兩級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所執(zhí)法人員開展春節(jié)前的聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，對(duì)城區(qū)幾大屠宰企業(yè)開展監(jiān)督檢查。

聯(lián)合行動(dòng)組執(zhí)法人員先后對(duì)宜賓市高金食品有限公司、宜賓市久順食品有限公司、宜賓市太子樂食品有限公司三大屠宰企業(yè)實(shí)施突擊檢查。以生豬產(chǎn)品的安全生產(chǎn)和企業(yè)凍庫(kù)的安全使用兩大環(huán)節(jié)為重點(diǎn)，一是檢查場(chǎng)內(nèi)待宰生豬是否健康；二是查看生豬的“瘦肉精”監(jiān)測(cè)開展情況；三是查看屠宰檢疫是否規(guī)范到位；四是查看出具的動(dòng)物檢疫合格證明是否規(guī)范有效；五是查看相關(guān)記錄記載是否準(zhǔn)確完善；六是檢查凍庫(kù)制冷設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)和液氨的使用是否安全。本次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員10人次，檢查待宰生豬1400多頭。

此次監(jiān)督檢查過程中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了屠宰企業(yè)在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中存在的一些不足和安全隱患，已及時(shí)與企業(yè)主溝通并要求立即進(jìn)行整改，為企業(yè)的安全生產(chǎn)和上市豬肉食品的安全提供了可靠的保障。