近期,深圳、東莞、陽江等周邊城市陸續出現人感染H7N9禽流感病例。上海也于1月4日報告1例人感染H7N9禽流感確診病例,并確定今年初一起將暫時關閉活禽交易。1月8日,海南省農業廳傳出消息,從當日起,全面禁止活禽從島外進入省內流通市場。
部門: 三亞活禽供應充足
面對國內一些城市陸續出現人感染H7N9禽流感病例的情況,1月3日,海南省動物疫病預防控制中心在海口市舉辦高致病性禽流感防控技術培訓班,并對當前的工作進行部署。要求在春節前把現有的疫苗全部免疫,著重對重點地區、重點部位進行免疫,并加強流調、監測,確保無重大動物疫病發生。
同時,為了確保無疫區安全,根據海南省有關規定,決定從1月8日起,全面暫停從島外引入活禽,要求每個碼頭、機場都要做好檢查工作。并要求嚴格動物疫情報告制度,強化應急物資管理。
三亞市畜牧獸醫局相關負責人在接受記者采訪時也表示,將根據省統一部署開展防控工作。對于三亞禽類供應,該負責人介紹,三亞禽類全部統一由省內供應,主要從瓊海、文昌、澄邁等地進貨,包括三亞本地養殖。目前存欄有100多萬只,供應充足。
市場:禽類交易正常
開膛文昌雞14元/斤、開膛白條鴨9元/斤……1月8日,記者走訪了三亞市第一農貿市場、第三農貿市場、金雞嶺市場和荔枝溝市場等,發現禽類(包括活禽)交易正常,價格未出現波動。
采訪中,不少商販表示售賣的禽類來源都為省內,且流通環節經過層層防疫檢測,絕對安全衛生。“這些雞和鴨都是從文昌、瓊海、東方等地進的貨,貨源衛生保障,食用安全。”在荔枝溝市場,活禽批發商陳女士對禽流感來襲,活禽銷售表示樂觀。她說,近幾年國內發生過幾次H7N9型禽流感,海南積累了應對經驗,“加上農業等部門積極應對,肯定沒問題。”
除了商販樂觀,顧客也表示淡定。“海南是健康島,吃東西放心。”在金雞嶺市場,候鳥老人王阿姨邊向記者展示剛買的文昌雞肉邊說:“每次禽流感跟海南都沒關,這次只要相關部門加強檢測,并禁止島外活禽流入海南市場,一樣沒問題。”
醫生:吃禽肉蛋要煮熟
“禽流感病毒普遍對熱敏感,65℃加熱30分鐘或煮沸(100℃)2分鐘以上可以殺死病毒,所以禽肉蛋煮熟吃是很安全的。”三亞市人民醫院專家建議,要避免吃生的或者半熟的禽類,半生的雞蛋等;不吃病禽、死禽。
同時,家庭做飯要生熟分開,禽肉、禽蛋不要與熟食混雜;處理生熟食物的抹布、器皿、砧板及刀具等要分開。在處理完生肉后要洗手,清洗和消毒所有與生肉接觸過的家用器皿。