2014年春節將至，為確保節日期間畜產品質量安全，保障廣大人民群眾度過一個愉快祥和的節日，元月十日，鹽城市農委周晨曦副主任帶領鹽城市動物衛生監督所、亭湖區動物衛生監督所工作人員，實地檢查了畜禽批發市場、肉品經營市場和規模養殖企業，周主任對當前畜產品質量安全監管工作，提出三點要求：

一要高度重視，全面部署，確保畜產品質量安全。春節期間既是畜產品消費流通的旺季，也是重大動物疫病高發季節。各地要充分認識到做好節日期間畜產品質量安全監管工作的重要性，切實增強責任感和使命感，明確責任，周密部署，確保節日期間畜產品市場穩定、質量安全。

二要落實措施，突出重點，全面做好畜產品質量安全監管工作。要突出重點環節，全面做好動物檢疫監督工作，要嚴格規范養殖、運輸、屠宰、交易等重點環節的檢疫監督工作，確保上市肉品的安全。要強化源頭控制，加強飼料獸藥等投入品和養殖環節的監管，嚴厲打擊非法使用“瘦肉精”等違禁物質的行為。

三要加強應急值守，確保信息暢通，果斷及時處置突發事件。各地要強化應急處置，認真落實24小時值班和領導帶班制度，確保上下聯系暢通。對畜產品質量安全舉報投訴，接到一起，受理一起，查處一起。