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對未來白羽肉雞市場行情的幾點看法

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-01-11  作者:[標簽:編輯]  瀏覽次數(shù):271

2013年上半年,對于肉雞養(yǎng)殖的從業(yè)者來講,是個驚心動魄的夢魘,直到現(xiàn)在,大家還昏昏沉沉的沒有回過神來呢,一方面是因為沒有信心、一方面是打不起精神,還有一方面就是對未來更加迷茫。

雞苗的“多”,已經(jīng)不是一天兩天了,2012年多引進的40萬套祖代,憑空就會在2013年多出25-30多億只商品代雞雛,而2012年底的肉雞風波(所謂速生雞是一種外行制造的冷幽默、所謂藥殘雞也是以偏概全的一種炒作)讓大家在肉雞養(yǎng)殖方面從元旦前后就經(jīng)歷了嚴重的下滑,加上行情的低迷,本來就一蹶不振的肉雞養(yǎng)殖在春季人感染甲型流感的陰霾中又經(jīng)歷了一次洗禮,于是整個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展就如老牛拉破車、慢牛爬大坡,既疲軟無力、跌宕起伏、又戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢如履薄冰。尤其是進入六月中下旬以后,在人的甲型流感陰霾中被迫強制換羽的種群陸續(xù)開產(chǎn),這和正常開產(chǎn)的新種群的產(chǎn)力重合導致了雞苗供應日益飽和、滿負荷、直至超負荷。6-10月份種苗供應將嚴重大于需求,過多的雞苗勢必加劇種禽業(yè)的持續(xù)和長期虧損,而現(xiàn)在的種雞場大都是上市公司、集團公司在運作,他們拼的不再是運氣、而是實實在在的財力,不知道猴年馬月,才有受傷的“老虎”敗下陣來(大家不是習慣于講二虎相斗,必有一傷,甚至兩敗俱傷嗎?),沒有大量的中小種雞場或大的種雞場倒閉、雞苗供應量就下不來,價格也就上不去,靠幾個場家燒那么一點雞苗既引不起足夠的重視、也改變不了供求關系。雞苗的成本價本來就在2.4-2.8之間,而2013年上半年,就有兩次持續(xù)時間超過一個月的低位探底,最終就是雞苗價還不如商品蛋價格。由于大的育種公司在賭、在拼,都覺得行情應該快抬頭了,結果就是都在堅持,堅持,就拉長了疲軟的周期。

對于屠宰行業(yè)來講,經(jīng)歷了2012的長期虧損后,他們也希望2013年能翻盤,可是流感的陰霾一下子就把屠宰廠的希望淹沒了,不是不敢吃,而是不讓吃,那么大的輿論壓力、那么強勢的輿論導向,屠宰廠在停停殺殺中度過了半年,在這半年中,由于合同養(yǎng)殖的原因,大部分屠宰廠不僅要在虧損中堅持殺,而且不得不在銷不出去的情況下把雞產(chǎn)品存起來、壓滿自己的冷庫、甚至到外面去租用冷庫存貨,好不容易盼著流感風波過去了,7月份又讓河北病例弄得余震頻繁發(fā)生。于是肉雞養(yǎng)殖在多種合力的作用下又在7月底跌入冰窟。久旱盼甘霖啊,歷經(jīng)長期虧損和不賺錢的日子,很多人又開始數(shù)算節(jié)假日,大家開始盼、開始賭中秋節(jié)和國慶節(jié)。過去盼過節(jié)是因為窮,到時候吃點好東西,可現(xiàn)在的日子天天都在過節(jié),節(jié)假日消費氛圍已經(jīng)越來越淡了,而且這種過獨木橋式的賭,一定會把自己堵進死胡同,在中秋節(jié)和國慶節(jié)前庫存能消化完嗎?不好說,何況還有巨大的養(yǎng)殖量在接濟著呢,所以我覺得不是不好說,應該說“不好”才更準確。

飼料行業(yè)作為養(yǎng)殖業(yè)的重要的、必要的支撐產(chǎn)業(yè),2013年還是沒有受到太大的波及和沖擊,大家都習慣了高進高出,結果就是飼料成本居高不下,何況飼料的主要原料如玉米、豆粕等受進口和進口價格的影響真的是不能自主、也不能自持。大家罵飼料廠沒愛心、沒良心是沒有道理的,這么大的飼料用量,在沒有太大的競爭壓力的情況下,人家為何不淡定,也沒有理由不盈利啊!

獸藥行業(yè)的問題比較復雜,一方面是產(chǎn)品問題、服務問題,另一方面是惡性競爭壓力,還有一方面是來自食品安全的壓力,如此等等,結果就是很多中小獸藥、動保企業(yè)銷量在下降,業(yè)務員在流失,生產(chǎn)開始吃不飽,老板和股東開始失去信心,這個產(chǎn)業(yè)大洗牌將成為必然,未來產(chǎn)品要是不為生產(chǎn)服務、產(chǎn)品要是沒有足夠高的性價比,那么獸藥、動保產(chǎn)業(yè)就會被用戶淘汰。這怨不得別人。你在合法的基礎上要追求安全、高效。

至于肉雞養(yǎng)殖這個環(huán)節(jié),問題就更多,一方面公司+農(nóng)戶的模式因為亂用藥、濫用藥的問題受到食品安全的質(zhì)疑;一方面公司+基地的模式因為經(jīng)營不善和持續(xù)虧損被公司所懷疑、甚至放棄;還有就是由于大量熱錢和游資投資規(guī)模化養(yǎng)殖,給這個產(chǎn)業(yè)注入了資本和活力,但由于接下來受更多的技術、經(jīng)營、管理問題的困擾,大多數(shù)老板犯了個方向性的錯誤,就是在自己不熟悉、不了解、不可控的產(chǎn)業(yè)伸下了一條腿、甚至是深陷泥潭,投幾百萬建一個高標準規(guī)模化養(yǎng)殖場,居然連響都沒有聽到就打水漂了,在專業(yè)化人力不足的情況下,盲目發(fā)展規(guī)模化養(yǎng)殖其實也是對土地資源、資金資源、養(yǎng)殖資源的不負責任和巨大的浪費。從小到大、從弱到強,養(yǎng)殖業(yè)也在轉型和升級,從業(yè)人員的財力和抗打擊能力也相對強大起來,尤其是在雞苗非常便宜的時候,大多數(shù)養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖大戶都認為成本低了、風險小了,不上就沒有機會。結果呢,你上了就一定有機會嗎?屠宰廠可也知道你雞苗的價格,在他們吃得飽又不盈利的情況下,他們只好再次舉起屠刀把你的希望滅掉。在未來很長一段時期內(nèi),肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)會持續(xù)地淘汰落后、虧損和過剩產(chǎn)能,到底屬于哪一類?就得靠養(yǎng)殖戶自己去判斷了,是堅持下去?還是退出來?還是轉移陣地?

至于到了10月份以后,還有多大希望嗎?要是再出幾個流感病例、甚至再有幾個死亡病例,不知媒體會怎樣炒作?也不知政府會怎樣反應?更不知行業(yè)和產(chǎn)業(yè)、消費者會怎么反應?氣候、疫情、貿(mào)易摩擦等等很多未知的原因,至少在2013.10-2014.5月份之前沒有什么好戲。

談到行情預測,我們主要是看主流、看正常的因素變化,其實很多時候一些偶然的因素對產(chǎn)業(yè)的影響是很大的。盡管美國經(jīng)濟開始反彈、歐洲經(jīng)濟開始爬出低谷、中國經(jīng)濟也已經(jīng)探底,但這些因素對未來一段時期內(nèi)的消費預期還都不是加分要素。

預測如果范圍小,準確度就很高;預測如果范圍很大,會產(chǎn)生誤導。肉雞行情的變化,還會受到黃羽肉雞、土雞、豬等市場波動的影響。

整體上看,我對2013年下半年乃至2014年上半年的肉雞養(yǎng)殖的行情都不看好,這里面可能有起伏,但都是在成本線附近的波動,發(fā)財夢不好做,因為未來還在消費者手中。如果國家拉動消費的政策、措施非常有利,也會有陽光出現(xiàn)。

 
 
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