“H7N9型戰(zhàn)斗雞”，掛在海峽家禽批發(fā)市場26號攤位前的這個手寫廣告牌，令每一位前來采買家禽的初見者目瞪口呆后轉(zhuǎn)而哈哈大笑。

40歲的攤主張長英從事家禽批發(fā)生意已經(jīng)20多年了，他11日告訴記記者，去年11月份禽流感在中國各地再度襲來后，他就把牌子掛上了，“怕也怕不來，生活總要過，生意總要做。”善于自嘲的張長英表示。

福建10日傍晚發(fā)布發(fā)現(xiàn)1例人感染H7N9禽流感病例且患者已死亡的消息。11日，記者即前往探訪福州海峽家禽批發(fā)市場，這個福州最大的活禽市場秩序如常，未見波動。但多家商戶表示，去年禽流感重創(chuàng)產(chǎn)業(yè)上游的家禽養(yǎng)殖業(yè)，活禽市場受此影響比往年低迷。 海峽家禽批發(fā)市場共有79家商戶，平均每日家禽成交量兩萬羽，銷售家禽主要有雞、鴨、鴿子等，銷售面覆蓋福州市區(qū)及其五區(qū)八縣。去年，因嚴控禽流感疫情，該市場曾休市一個月，至5月重新開張，但整體都比較低迷。

“去年節(jié)前，一天賣900只，越近年關(guān)，量還會走更高；今年不行了，能繼續(xù)維持就不錯了。”另一位活禽批發(fā)商劉小東說，盡管相比前一月，靠近年關(guān)這大半個月銷量會好一些，但相比去年同期，銷量下跌超過三成。

活禽的價格也有所回落。“母雞一斤不過4元多(人民幣，下同)，”同女兒專程從福州市區(qū)驅(qū)車來采買年貨的陳伊姆告訴記者，她買了四只母雞才花了77元，600多元就買足四個家庭過年所需禽肉。

據(jù)海峽家禽批發(fā)市場統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2013年12月該市場的成交量90萬羽，比11月的85萬羽上漲了5.58%，但總體家禽的價格卻在回落，該市場上月成交金額3879萬元，與去年11月的3921萬元相比下降1.05%。

張長英預(yù)計，節(jié)前需求量增加，他的“戰(zhàn)斗雞”價格會有所上漲，但幅度不會太大。

“不管怎樣，我們繼續(xù)配合把好檢驗檢疫關(guān)，搞好市場消毒工作。”海峽家禽批發(fā)市場副總經(jīng)理吳霖華表示，該市場每隔一小時就消毒一次，休市后全場消毒；他們還印發(fā)了指導(dǎo)理性、安全消費禽蛋產(chǎn)品的宣傳折頁。

福建省農(nóng)業(yè)廳近日下?lián)?0噸消毒劑，組織省、市、縣動物疫病預(yù)防控制機構(gòu)專業(yè)技術(shù)人員，往各地主要的活禽交易市場、家禽屠宰場、家禽養(yǎng)殖場戶、野鳥棲息地采集樣品進行監(jiān)測、抽查監(jiān)督。

該禽市主要供應(yīng)大宗批發(fā)，但和陳伊姆一樣，趁周末隨子女開車前來采購的老人家也不在少數(shù)。“家庭飲食并未因H7N9有改變”，福州市民黃依伯一邊翻看著市場發(fā)放的宣傳折頁，一邊對記者說，“禽流感？怕不起呀，過年總要買雞買鴨的嘛，再說白斬不行就燉湯做鹵味吧。”