近日，筆者在廣西農村采訪發現，農村豬舍這些年發生了很大變化——從蓋在自家院子里臭烘烘的小豬圈，發展到一些地方兩層樓的現代化養豬場。豬舍由小變大、由低端到高端的變遷，折射出近些年農村在經濟轉型、人居環境方面的各種變化。

變化之一

豬圈由小變大，折射農村由小農經濟向規模經濟的轉變。過去，農民養豬大都是在自家院子里壘個豬舍，養一兩頭。筆者在廣西多地農村采訪了解到，現在散養戶已經很少，即使散養，規模也在十幾頭、幾十頭。而規模化養殖場越來越多，用“豬圈”稱呼豬舍已不太準確。

陸川縣沙坡鎮秦鏡村養豬大戶黃祖武的養殖場建在一個山坳里，是一個混凝土兩層樓，上面養豬，下面清理糞便。這棟豬舍總投資50多萬元，可以養3000頭豬。黃祖武介紹說，能建這樣高端的豬場得益于一家大型龍頭企業的帶動。龍頭企業為豬舍提供設計規劃，還提供30萬元~50萬元的貸款信用擔保。

據廣西畜牧部門統計，目前規模養豬已成為廣西的主導，占到整個養殖比例的60%以上。其中，龍頭企業的帶動功不可沒。

變化之二

從“人畜混居”到人畜分離，折射農村人居環境的改善。豬舍建在自家院里過去在農村很常見，特別是在廣西，人和家畜混居在一棟木樓的也很多，通常是底層養牲畜，二樓住人，三層放糧食。

筆者了解到，現在的規模養豬場都建在離村子很遠的地方，特別是大型養豬場，一般都選擇到山里去建，遠離農家院，讓村民們告別臭氣熏天的環境。即使是一些散養戶，也在積極將豬圈遷出院子。在武鳴縣府城鎮喜慶村采訪時，村民蘇桂貞告訴筆者，現在村民的豬圈已經統一搬到村外的養殖小區。筆者看到，養殖小區的水泥地面上修建了排水溝，糞便經排水溝匯入沼氣池進行無害化處理，排出的沼氣可用來照明煮飯，實現變廢為寶。

村干部黃新英說：“以前兒子總抱怨家里養豬太臭，不愿帶媳婦回來，為這沒少鬧別扭。現在家里干凈了，家庭也更和睦了。”

變化之三

生豬養殖技術日新月異，折射農村經濟走向依靠科技進步的內涵式發展之路。筆者在采訪中了解到，過去家家戶戶養豬，只是飼喂剩飯、豬草、野菜等。現在的規模養殖場大不相同，從飼料、防疫、喂食技術都很講究。

筆者在進黃祖武的豬舍前，被要求穿上防護服，從頭到腳遮得嚴嚴實實。飼養人員介紹，這是為了防疫，怕帶進去病菌。筆者看到，這個兩層樓的豬舍設計得很科學，二樓地面鋪設著類似下水道的格柵，豬的糞尿能漏到下面，可隨時清理，大大提高了衛生程度。豬舍兩側的墻上是兩排大型換氣扇，能夠保證空氣流通并能調節溫度。

飼養員說，養殖場配備了自動化喂食設備，只需要一兩個人管理，龍頭公司還專門配了技術員，提供全程的技術服務。

從事養豬業十幾年的廣西銀農牧業公司董事長李志聰深有感觸地說，過去都籠統地講“養豬致富”，實際上只有科學養豬才能真正致富。