中國畜牧業協會收到張瑩請求協會轉發給汪副總理和衛生部部長的求援短信，隨后，這條短信被轉發至新牧網編輯部。1月10日，新牧網記者向張瑩確認了此事。短信中稱，因為廣東反復報道人感染H7N9事件，導致消費者人心惶惶，談雞色變，活雞量價齊跌!以"公司+農民"模式與天農公司合作的養雞戶共有4000多戶，疫情期間公司仍照價回收農戶的活雞，但現在活雞面臨賣不掉，屯積在合作農戶的養殖場，引發養殖戶恐慌。如果H7N9繼續被放大，公司一但停止活雞回收，則上萬農民會一起鬧事，引發社會動蕩。

養雞老板向汪副總理發出求援，只為給H7N9禽流感病毒名稱改名，聽起來好像有點小題大作，但仔細閱讀報道方可理解張瑩部裁的苦衷。透過“鼓起勇氣”的心里動態，可以領略到養雞戶的難處，而且這個難處到了實不可解的程度。我覺得這是發自內心的民聲。

如果說人感染H7N9算作一種災難性疫情，那么，對人感染H7N9事件過度宣傳，則客觀上等于給養雞戶帶來“次生災難”，如果真的如張瑩所說的“如果H7N9繼續被放大，公司一但停止活雞回收，則上萬農民會一起鬧事，引發社會動蕩。”，就不是一般性問題了。從保護養雞業角度看，張瑩提出的建議很有道理，有關方面真的應該進行深刻反思。

不可否認，人感染H7N9屬一種傳染性疫情，從預防疫病角度，針對疫情進行科普宣傳，讓民眾知道該怎么做不該怎么做，本無可厚非，但應該把握邊界和分寸，而不能為了預防人感染禽流感，就不顧一切地夸大宣傳，否則，就從一個極端走向另一個極端，人感染禽流感能否得到預防不說，因此過度宣傳而導致雞類消費者人心惶惶，談雞色變，豈不是矯枉過正，人為地制造矛盾，損害養雞業，引發社會不穩定?

保護人體健康與保護養雞業同等重要。主觀上，沒有誰愿意看到人感染禽流感，也沒有誰愿意看到養雞業毀掉，預防和控制疫情與促進養雞業健康發展都是人們追求的目標，也都是政府和社會的責任，應該科學地處理好二者的關系。有關專家在解讀疫情和科普宣傳上，更需要掌握好分寸，避免言過其實，放大諸如“公眾遠離活禽”H7N9的預防邊界，媒體也應該注意輿論宣傳科學，正確引導民眾預防H7N9和正常消費雞產品，避免給民眾造成不必要的恐慌。

這就需要專家和媒體在解讀和宣傳上，要先深入基層了解民眾和養雞戶的想法，掌握產業發展動向，真正的從消費者和養殖戶共同利益出發，事先做好功課，防止出現走極端的現象發生。由此延伸到食品安全更廣泛領域，都應該從“雞老板懇求給H7N9改名”中吸取教訓，避免不該發生的事情發生。