養豬之路從無坦途,靠什么挑戰豬價波動?做最壞的打算,向好的方向。
春節臨近,還有許多的養殖戶存欄待市,也有許多的養殖戶拋售一空,但更多的是選擇在適當的時候,出售。三種養殖戶的態度,有三條路,回顧以往,是否還記得養豬初始的期望?
是時間磨滅了契機,還是豬市淹沒了機遇,2013年尾的日子,讓許多人見識到了新手養豬人在面對豬市跳跌時的慌亂和焦慮,也見識到了老牌養豬人的沉穩和可預見性,新年開始,如何窺見生豬市場的契機?
抓住經濟的主動權,下手前,先探風險。
生豬養殖市場的經濟主動權在哪里?養殖戶、屠宰企業、食品加工企業、消費者,其實都不是,豬,才是占據生豬養殖市場經濟的主動權。
為什么這么說?因為只有清楚手里的豬,才能做到處變不驚。再者,機遇伴隨著風險,盲從養豬,很容易折損其中,但能駕馭,就能形成轉機。
第一、豬疾病風險
1、生豬在養殖過程中或運輸途中發生疾病的現象。
2、生豬養殖行業暴發大規模疫病或出現安全事件造成的現象。
第二、市場風險
市場風險,因市場突變、人為分割、競爭加劇、通脹或通縮、消費者購買力下降、原材料供應等變化導致市場份額急劇下降。
第三、產品風險
產品風險,因豬場新產品、服務品種開發不對路,產品有質量問題,品種陳舊或更新換代不及時等導致損失。
第四、經營管理風險
經營管理風險,由于豬場內部管理混亂、內控制度不健全、財務狀況惡化、資產沉淀等造成重大損失。
第五、投資與決策風險
投資風險,因投資不當或失誤等原因造成豬場經濟效益下降。
第六、人力資源管理風險
人力資源風險,因豬場對管理人員任用不當,無充分授權或精英人才流失,無合格員工或員工集體辭職造成損失。
第七、環境、自然災害度安全風險
環境風險,自然環境的變化或社會公共環境的突然變化,導致豬場人財物損失或預期經營目標落空;自然災害風險即因自然環境惡化如地震、洪水、火災、風災等造成豬場損失;安全風險即因安全意識淡漠、缺乏安全保障措施等原因而造成豬場重大人員或財產損失。
第八、政策風險
政策風險,因政府法律、法規、政策、管理體制、規劃的變動,稅收、利率的變化或行業專項整治,造成損害。
做最壞的打算、向好處發展
在養豬的道路上,會遇到各種風險和挑戰,但做好了最壞的打算又何懼風險,就看如何去做:
第一、加強疫病防治管理,防止事故發生
重視疾病防疫,健全管理,制定流程,改進技術,對飼料采購進行監控,從源頭上阻斷疫病流入。比如,2013年2月21日的沼氣中毒事件,或者11月21日的湖南“魚雷”事件。
第二、隨時關注和了解市場行情,穩定市場占有率
隨時掌握市場動態,適時調整生產規模,創新發展生豬產業。比如,不了解市場行情造成豬價市場出現降價拋售、存欄壓欄的現象。
第三、提高管理水平
完備企業管理制度,通過各項制度使豬場管理得到進一步的完善。并加強對原材料、獸藥等采購、飼料加工及出庫環節的控制,節約生產成本。比如,豬場管理混亂會導致飼養管理不到位,造成飼料浪費、生豬生長緩慢、生豬死亡率增加;原材料、獸藥及低質易耗品采購價格不合理,庫存超額,使用浪費,造成豬場生產成本增加。
第四、掌握國家有關政策和規定,規避政策風險。
及時關注政府有關政策和經濟動向,了解政府稅收政策變化,充分利用國家對農業產業結構調整帶來的機遇和優惠政策及時調整經營和投資戰略,規避政策風險。
新的一年,新的起點,養豬之路崎嶇多險,需保持謙虛謹慎的態度,抓住契機,規避風險。那么,生豬的契機在哪里?在養殖戶、屠宰企業、食品加工企業、消費者的手里,還是在豬的身上?如何解決生豬產業難題,須知“知己知彼,百戰不殆”的道理。