40歲的王忠森是鄂倫春旗吉文鎮育英社區居民。多年來他憑著勤勞的雙手和堅韌的毅力,看準市場商機,白手起家養殖笨豬、笨雞,闖出了一條發展禽畜特色養殖致富之路。
王忠森原是吉文林業局大集體買斷職工,妻子無業,一家三口靠低保金維持生活,夫妻倆立志要發展養殖業改變困境。2006年,王忠森借款買了31頭仔豬,當年正趕上生豬銷售低谷,每公斤只賣到5元,而養豬成本需要每公斤7元,豬每長一公斤肉就要賠上兩元錢,母豬產的仔豬更是無人問津。他因無錢購買飼料,只好忍痛把還未出欄的肥豬和母豬低價賣掉,他不但賠光了所有積蓄,還欠下1萬多元的外債。當時養殖戶紛紛放棄養殖,王忠森卻認為,有跌就有漲,只要堅持住就會有希望。他和愛人商量后,向妹妹借了4000元錢在遠離居民區的地方買下一處場地,沒有原材料建豬舍,他就與妻子出去撿磚頭、石塊、拉沙子,還打工干零活掙錢還借款。第二年,豬肉價格上漲,王忠森賣掉了家中的肥豬,還上了一部分借款。
一次,王忠森上山采野菜,看到山上的中草藥特別多,就想到人吃了中草藥能提高免疫力,豬是不是也能呢。于是他就試著把艾葉、夏枯草、魚腥草等中草藥添加到豬食中,并通過查閱相關資料和觀看電教片,自己配方試著喂養豬。剛開始沒發現有什么效果,在一次賣仔豬時,買家買了他家5頭豬和別人家的7頭豬,結果別人家的仔豬相繼死亡,而他家的仔豬安然無恙,這證明豬吃了中草藥在一定程度上起到了預防保健作用,他更加堅定了養殖生態豬的信心。通過查閱資料和市場調查,王忠森發現市場上的肉類都含有抗生素、激素和化學藥品,人們長時間食用,會給健康帶來危害。而生態綠色的食品市場需求很大,生態種養業很有前景。他決定種養結合,采取“雞豬果蔬蟲”立體循環模式,養殖生產高品質、高營養、天然綠色全生態的食品。
王忠森飼養的全生態“笨”豬,不同于普通的散放散養,而是喂食中草藥配方,再加上圈養與放養結合的方式,養殖時間長,豬肉瘦多肥少,肉色純正,肉質更好。在成功養殖“笨”豬的基礎上,王忠森又搞起“笨”雞養殖。夫婦倆查閱大量資料,多次試驗后發現,雞喜食的蟲類富含高蛋白質、礦物質和人體所需的氨基酸,是營養豐富的綠色無公害食品。給雞喂黃粉蟲兒,可改善雞肉的品質,增強雞肉的營養價值,做出來的菜肴更美味。
王忠森養殖笨雞的方法也與眾不同,他在遠程教育科教片中看到給雞戴眼鏡的最新養殖方法,便自己摸索給雞制作眼鏡,但不耐用,后來他從網上買來成品。給雞戴上眼鏡后,雞看不到前方,不走直線,改走貓步,相互之間都看不到,減少了冬天被關進籠子里相互打架和啄蛋造成的損失,羽毛也長得豐滿漂亮,而且肉質也提高了。
王忠森養殖生態禽畜取得了較好的經濟效益,現在他設想把現有的家庭式種養業發展成集種養多樣化、產銷一條龍的規?;?、標準化、現代化的綠色生態養殖場,常年生產銷售高品質的天然、生態、純綠色的肉食品。進一步擴大養殖規模及果樹和綠色蔬菜的種植面積,引進機器設備和優良禽畜品種。但是在發展中他還面臨著資金投入不足、養殖場飲用水源不足等困難,當地黨委政府和有關部門已幫助他協調貸款、爭取打井項目。 有各方面的大力支持,我們相信王忠森的特色養殖基地一定會做大做強,并成為引領鄂倫春旗生態特色養殖產業發展的標兵。