為認真做好2014年春節期間動物食品安全監管工作,消除肉食品安全隱患,確保我區人民群眾吃上放心肉,1月13日,金山屯畜牧局聯合區食品安全委員會相關部門開展了節前食品安全專項檢查。對全區生豬屠宰場、肉類經營店和獸藥飼料經營店進行了全面檢查。
檢查組一行檢查各獸藥經營店是否存在瘦肉精等違禁藥品經營問題,以及各類肉店采購進貨查驗記錄、索證索票、銷售憑證等各項記錄是否齊全,檢疫證明和驗訖印章是否齊全,有無病害畜禽肉等情況,并對各生產經營單位存在的不足進行了現場指導。
通過此次檢查,進一步提高了全區動物食品生產經營點位守法經營和安全意識,確保群眾吃上“放心肉”,讓群眾過一個祥和快樂的春節。