1月17日，一大早，城區(qū)動(dòng)監(jiān)站的執(zhí)法人員便來(lái)到了膠州市如祥養(yǎng)殖場(chǎng),查看養(yǎng)殖檔案、獸藥飼料購(gòu)入及使用記錄，采集尿樣，開展瘦肉精檢測(cè)；之后又來(lái)到了阜安潤(rùn)華畜牧獸醫(yī)工作站，查看獸藥飼料銷售、進(jìn)貨記錄，飼料獸藥儲(chǔ)存庫(kù)……接著又來(lái)到了下一家，每家規(guī)模場(chǎng)和經(jīng)營(yíng)業(yè)戶，執(zhí)法人員都會(huì)詳細(xì)查看以上內(nèi)容，并抽樣檢測(cè)。

“根據(jù)市畜牧獸醫(yī)局制定的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治方案的要求，春節(jié)期間將城區(qū)站轄區(qū)內(nèi)的80多家規(guī)模場(chǎng)，7家經(jīng)營(yíng)業(yè)戶開展全方位的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作。重點(diǎn)進(jìn)行瘦肉精檢測(cè)和投入品監(jiān)管工作。”城區(qū)動(dòng)監(jiān)站負(fù)責(zé)人介紹著近期開展的畜產(chǎn)品安全專項(xiàng)整治工作。

據(jù)悉，為認(rèn)真貫徹《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的通知》和全國(guó)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作會(huì)議精神的要求，切實(shí)做好春節(jié)期間我市的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，為廣大人民群眾創(chuàng)造良好的畜產(chǎn)品安全消費(fèi)環(huán)境，市畜牧獸醫(yī)局決定于2013年12月20日-2014年1月30日，在全市開展為期一個(gè)多月的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。

隨著生活水平的不斷提高，人們對(duì)肉、蛋、奶等主要畜產(chǎn)品的消費(fèi)需求不斷增長(zhǎng)，畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全責(zé)任也越來(lái)越大。目前，我市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全形式依然嚴(yán)峻，如何解決人們“舌尖上的安全”問題，成為當(dāng)前畜牧獸醫(yī)工作中的重中之重。為進(jìn)一步提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，保障我市人民群眾用上放心安全的畜產(chǎn)品。今年以來(lái)，市畜牧獸醫(yī)局狠抓“三個(gè)環(huán)節(jié)”，實(shí)行畜產(chǎn)品質(zhì)量安全常態(tài)化監(jiān)管與專項(xiàng)整治相結(jié)合，努力打造畜產(chǎn)品質(zhì)量安全長(zhǎng)效機(jī)制。

一是狠抓源頭，實(shí)行無(wú)縫監(jiān)管。全市10處基層動(dòng)監(jiān)站嚴(yán)格落實(shí)日常巡查監(jiān)管制度。規(guī)模場(chǎng)每季度全部檢查一遍，散養(yǎng)戶每半年全部檢查一遍，獸藥飼料經(jīng)營(yíng)業(yè)戶一周檢查兩次。節(jié)假日開展專項(xiàng)整治，常態(tài)化監(jiān)管與專項(xiàng)整治相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)無(wú)縫銜接。重點(diǎn)對(duì)生產(chǎn)、防疫、獸藥飼料、無(wú)害化處理等各環(huán)節(jié)實(shí)施有效監(jiān)管，并集中開展畜禽產(chǎn)品違禁藥物濫用查處活動(dòng)、“瘦肉精”的監(jiān)測(cè)和對(duì)違法添加非法添加劑的監(jiān)督檢查。

二是嚴(yán)把三關(guān)，確保質(zhì)量安全。一是嚴(yán)把出欄關(guān)。密切關(guān)注當(dāng)?shù)貏?dòng)物疫病發(fā)生流行情況，按照檢疫規(guī)程實(shí)施產(chǎn)地檢疫，嚴(yán)格查驗(yàn)養(yǎng)殖檔案及監(jiān)管記錄，防止疫病傳播；二是嚴(yán)把屠宰關(guān)。屠宰場(chǎng)動(dòng)監(jiān)站節(jié)假日不休息，認(rèn)真做好生豬宰前常規(guī)檢測(cè)；三是嚴(yán)把外調(diào)關(guān)。對(duì)外調(diào)畜禽做到出欄必檢，有檢必嚴(yán)。切實(shí)保證肉食品質(zhì)量安全。

三是早做準(zhǔn)備，做好積極應(yīng)對(duì)。制定應(yīng)急預(yù)案，切實(shí)做好應(yīng)對(duì)突發(fā)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。認(rèn)真落實(shí)應(yīng)急值班制度。堅(jiān)持領(lǐng)導(dǎo)帶班及24小時(shí)值班制度，保證信息暢通，及時(shí)處理突發(fā)及群眾舉報(bào)事件。

春節(jié)期間開展的專項(xiàng)整治活動(dòng)與畜產(chǎn)品質(zhì)量安全常態(tài)化監(jiān)管實(shí)現(xiàn)無(wú)縫銜接，必將有效確保我市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，打造我市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全長(zhǎng)效機(jī)制。