為進一步打擊病害動物及其產品違法行為，規范動物產品經營市場秩序，確保春節期間錦城百姓食肉安全，切實履行動物衛生監督機構神圣職責，按照市政府王立維副市長指示，1月17日，錦州市畜牧獸醫局召開全市加工經營病害動物及其產品等違法行為集中整治工作部署會，進一步認清打擊加工經營病害動物及其產品等違法行為的重要性和緊迫感。市局董樹君局長、周占山副局長參加會議并講話，各縣（市）區畜牧獸醫局（動監辦）主管檢疫監督工作的副局長（副主任）、部分監督所所長和市監督所所長、動檢站站長等有關人員參加了會議，會議由市局動物檢疫監督處鄭慶仁處長主持。

會上，市動檢站伊會杰站長介紹了我市牛羊定點屠宰企業有關監管工作運轉情況；市動物衛生監督所厲明生所長就加強領導、落實責任、擴大宣傳、規范程序、加強監管、嚴防死守、多方舉措、建立長效監管機制等四方面進行了具體要求；鄭慶仁處長要求各縣（市）區對集中整治情況實行每周報告工作制度。

周占山副局長談了此次會議的目的和原因，要求與會人員進一步提高思想認識，并部署下步工作：一要嚴查加工經營收購病死動物黑窩點，二要嚴厲打擊經營收購病死動物違法行為，三要對冷庫等儲藏場所進行監管整治，四要堅決整治亂拋棄病死動物行為，五要加強對屠宰場的監管，認真落實各項制度，六要加強對外埠肉的監管，七要加大打擊力度、辦案力度，對違法行為要從重從嚴處罰，同時要加強對疫情的監控和排查，加強對行業內部人員的管理。在集中整治期間，市動物衛生監督所要加強對各縣（市）區的檢查指導。

董樹君局長在講話中指出市政府王立維副市長對此項工作非常重視，各單位領導一定要認清責任，牢固樹立食品安全責任大于天的思想觀念，著重強調：一是從現在開始到2月末，開展綜合整治活動。要嚴查病死動物及其產品，把清查注水肉當成重中之重，同時要重點查處私屠亂宰。二是集中力量查辦一些大案、要案。要集中人員、集中力量辦案；要責任到人，實行網格化管理，不留死角，同時要發動群眾，實行舉報制度，對違法犯罪行為該追究刑事責任的必須追究刑事責任。三是全力以赴圍殲注水肉。屠宰場宰殺牛時絕對不能注水，檢疫員確實要負起責任，發現違紀行為堅決處理。四是對私屠亂宰行為依法依規進行處理。要堅決杜絕私屠亂宰行為的發生，要舉全系統之力進行嚴查，同時實行周報告制度。五是強化責任，遵章守紀，對黨、對人民、對事業、對自己負責。強化責任重于天的理念，對集中整治工作要做好、做實、做出成效，確實動真招、用真法，上下擰成一股繩、使上一股勁，確實讓錦城人民吃上放心肉

此次會議是迅速落實王立維副市長指示的具體舉措，達到了引起重視、思想統一、明確思路、加快節奏、敢打勝仗的目的，必將為我市整治加工經營病死動物及其產品等違法行為、為確保畜牧業健康發展奠定良好的基礎。