反腐殃及了“豬肉”?

原本春節是豬肉消費旺季，帶動價格達到一年當中的高峰。但今年卻發生意外，自去年12月下旬以來，國內生豬價格持續回落，1月份至今國內豬價繼續大幅下挫，大部分地區毛豬價跌破7元/斤，為十數年來罕見現象。按照目前玉米(2363, 5.00, 0.21%)均價2352元/噸計算，豬糧比價為5.8:1，已經跌破6：1的盈虧平衡點。

這次生豬價格跳水速度極快，12月初還在8元左右，而現在接近6元。業內的解釋是受供求影響，豬的存欄量非常大致使豬肉嚴重供大于求，而豬肉需求低于預期。但是，這個解釋缺乏依據，因為生豬存欄量并沒有具體數字，按照2010年一頭豬盈利500多元，后來降到90元，到去年只有8塊錢的利潤看，很難想象能激勵更多的養豬戶補充產能，而且去年春天一些地區發生了較大規模的疫情，黃浦江里漂浮著太多的死豬。因此，影響豬肉價格的最重要的因素是需求。而整個冬天豬肉需求低于預期，需求一直起不來，春節原本是需求旺盛時候，但需求似乎并沒有反彈，這導致了恐慌，采購商開始壓價，而養豬戶也開始拋售。

那么，究竟是什么原因導致需求低于預期呢?即使今年北方是暖冬，但相對而言，家庭豬肉消費波動不會太大，近些年隨著收入水平提高，有些家庭開始升級到牛肉或魚類消費，但總體上這樣的升級過程會很漫長，尤其是牛肉價格過于高昂。一個可能的原因是，由于中國政府反腐運動深入，餐館生意出現了暴跌，從而影響了豬肉需求。

這些反腐措施包括反對公款吃喝以及私人宴請。對中國現實有較深理解的人都清楚，全國性的大吃大喝在工作日是一種常態，反腐切實有效的推進，首先導致了高端餐飲的蕭條。以北京市為例，去年僅上半年餐飲企業關店數高達2168家。就全國而言，中國烹飪協會報告顯示，2013年1-6月，全國餐飲收入實現11795億元，比上年同期下降4.5個百分點，且比同期社會消費品零售總額增幅低4個百分點，差距之大為歷年罕見。2013年上半年行業發展仍處于近年來歷史最低點，預計去年下半年至今這種跌勢一直會持續下來。毫無疑問，餐飲業的蕭條減少了豬肉消費，如鮑魚、龍蝦等昂貴食材早就出現了價格下降。

市場對春節消費的預期也發生改變，通常“逢年過節”是中國送禮和單位福利發放高峰期，近年來，送購物卡成為春節送禮的主流形式，大量公務員接收到數額不等的購物卡，會在春節期間瘋狂消費，推高各種需求。按理說家庭消費本不應該受到影響，但是，反腐影響了很多家庭的收入，使之喪失了非理性消費的基礎，畢竟年夜飯一般價格過于昂貴。可見，如果沒有灰色收入，按各自合規收入，中國春節消費不會如此熱鬧。由于反腐運動的開展，今年各地的年夜飯預訂情況很不理想，已經失去往年火爆的景象，很多飯店退出年夜飯市場。

豬肉和餐館成了中國治理“餐桌上腐敗”的犧牲品，據說中國有50多家星級酒店要求“降星”甚至“脫星”，這個名單上還包括各種奢侈品。但是公款消費減少及廣大公務員消費能力下降，已沖擊到中國各行各業。在中國產能過剩，出口壓力越來越大背景下，刺激內需原本是支撐經濟的一個重要驅動力，但反腐將這個“輪子”降慢了速度。

券商分析師高善文[微博]表示，近期從發電和工業品期貨價格來看，經濟放緩跡象已比較明顯。因此，他認為豬肉價格的異常下跌和宏觀經濟走弱存在關聯，也就是說，是宏觀經濟走弱導致豬肉需求減少與豬肉價格下跌。盡管存在這種關聯性，但看到中國工資仍在上漲，其漲幅處于亞洲之冠，很多低端崗位勞動力需求很緊張，因此宏觀經濟走弱引起消費能力降低的邏輯是可疑的。這反向反映遏制公款消費的反腐效應與私人宴請減少對豬肉價格具有直接影響。

反腐引起許多產業不景氣表明，中國消費能力與需求被高估了，這種“消費泡沫”很大程度上是由公款消費與腐敗支撐的，而其皆來源于對民間“掠奪”。它是以高稅負與腐敗壓制了民間消費能力，目前對濫用公款及腐敗的打擊，能否盡快轉化為民間消費能力的提高是一個挑戰。中國政府應將公款消費節省下來的錢投入到民生事業當中，幫助國民解決一些預期中的困難，提高他們的消費信心。

其次，私人部門如果不行賄，能否得到政府部門公正的對待與及時的反饋是很重要的，現在各地公務員叫苦連天，在失去腐敗性收入后能否提高行政效率是可疑的，這樣可能會降低中國的經濟效率，進一步打擊經濟發展。在中國，有一種主流觀點認為，腐敗是經濟發展 “潤滑劑”，尤其是對私人部門而言，如果沒有腐敗，他們很可能被各種政策管制與低效率行政所困擾。如何反腐敗的同時又不影響效率，是中國面臨的挑戰。在過去，很多人認為腐敗是中國經濟騰飛的秘訣，現在不難認識到，這種崛起是以貧富差距拉大以及民間消費萎靡為代價的，因而也是最不可取的。