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余姚多措并舉保障春節期間肉品安全

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-01-22  來源:余姚市畜牧獸醫局  作者:余姚  作者:旭日  瀏覽次數:205

臨近春節,余姚市畜牧獸醫部門集中精力,多措并舉,確保廣大市民吃上“放心肉”、“安全肉”。

一是狠抓免疫預防。12月下旬,組織開展節前畜禽“集中補免周”行動,按照“不漏一處、不存死角”的要求,對轄區內新補欄畜禽、漏免畜

禽、超過或即將超過免疫保護期畜禽開展了一次集中免疫補針,共集中免疫家禽禽流感23.18萬羽,豬口蹄疫1.86萬頭,牛口蹄疫62頭,羊口蹄疫411頭,豬瘟1.87萬頭,雞新城疫16.12萬羽,豬藍耳病1.81萬頭,有效構筑畜禽免疫屏障。

二是加大疫情監測。重點加大活禽交易市場、屠宰場、養殖密集區、疫情復雜區的監測力度,12月份監測禽流感、口蹄疫、雞新城疫、豬瘟、豬藍耳病等免疫抗體樣本431份,合格率平均達92.14%。今年1月份特別是周邊縣市出現人感染H7N9禽流感病例以來,我市迅速組織開展H7N9禽流感疫情地毯式排查,加大檢測范圍,提高檢測頻次,著力做好流行病學調查和疫情監測工作。至目前,首批12個市場環境樣本已完成檢測,另有18個市場已采樣;已檢測家禽血清樣本391份,采集家禽養殖場環境樣本410個,養殖環節未檢出陽性樣本。

三是嚴格動物檢疫。1月3日,市畜牧獸醫局召開“節前屠宰檢疫工作會議”,進一步落實責任,規范操作。同時,進一步建立健全動物及動物產品檢疫申報(報驗)服務網絡,嚴格產地檢疫操作規程,對出欄動物做到“到場、到戶、到點”檢疫。全市3家定點生豬屠宰場,全面落實24小時值班制度,做到宰前宰后同步檢疫,12月份至目前共實施生豬定點屠宰檢疫6.527萬頭,檢出病死豬62頭,無害化處理病害豬及產品3.778噸,把好生豬上市關。

四是加強市場監管。建立健全動物及產品交易市場動物防疫監管制度,督促市場主辦方嚴格執行消毒休市制度(一天一清洗消毒、一周一休市),對全市所有活禽交易市場開展全面、集中、高強度的消毒滅源工作,保持交易環境清潔,至目前共發放各類消毒藥劑0.2噸。同時,為防止外來疫源的傳入,暫停從市外調入商品活禽,本地活禽必須憑《動物檢疫合格證明》上市。

五是開展專項檢查。1、開展畜禽屠宰專項檢查。目前,我市共有生豬定點屠宰場3家,年屠宰生豬35萬頭,本次主要檢查定點屠宰場持證情況、動物防疫條件具備情況、各項管理制度落實情況,督促定屠場嚴格落實場地清理消毒和病死豬無害化處理工作。2、開展投入品市場的專項檢查。1月8日-10日,組織執法人員檢查13家獸藥店、4家飼料生產企業,總體情況較好,發現1家獸藥店經營的1只獸藥批準文號過期,已立案查處。從而進一步規范獸藥、飼料企業生產經營行為。3、開展“瘦肉精”專項檢查。近日,突擊檢查了16家規模畜禽養殖場,隨機抽檢了226份生豬尿樣,檢測結果全部陰性。

 
 
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