春節前夕,本報放心食品專屬電子商務網站“購誠食”最新引進的“笨八戒”黑豬肉一經推出,便受到濟南市民追捧,成為年貨新寵。市民可直接撥打“笨八戒”咨詢電話82862658、84888916、400— 059— 600、13105311788直接購買。
豬肉香味讓人回味
“我是給爸媽買的,是‘笨八戒’的老顧客了。我媽媽特別喜歡‘笨八戒’黑豬肉的味道,說和他們小時候吃的豬肉味特別像。”市民張先生告訴記者。龐志祥介紹:“大部分吃過我們‘笨八戒’黑豬肉的消費者都反映我們的黑豬肉口感好、豬肉香味濃、香嫩可口、營養味美、有30年前的豬肉香味。”
據了解,“笨八戒”黑豬于2010年被中國農業部“中綠華夏有機食品認證中心”認證為“有機黑豬肉”,采用“懶漢養豬法”精心培育而成:對豬進行放養,讓其自由采食,一年四季都在露天的環境中成長,其生長時長為12個月-15個月以上,一日多餐,以高纖維、高維生素原料作為飼料原料。豬體內所需要的礦物質和微量元素經過長年散養,奔跑、拱土、拱泥,既得到了身體鍛煉,又從土壤中獲得天然的礦物質及微量元素。
黑豬渾身都是寶
濟南笨八戒食品有限公司董事長龐志祥告訴記者:“黑豬肉對人體有保健、營養、養顏等作用:黑笨豬毛色黑亮,最易接受陽光的紫外線并合成膽固醇、黑色素。較高黑色素的黑豬肉對頭發的發質及預防白發、脫發都有很大的益處;黑豬體內的板油,傳統稱為‘豬大油’,在所有食品油中,‘豬大油’的營養物質最為豐厚,其含有的飽和脂肪酸,對分解人體內的毒素、潤腸有很大的功效;黑笨豬血中含有較高的血鐵素,是合成血紅蛋白的主要元素,也是人體內造血功能不可缺少的元素。較高的血紅蛋白膠原,對于清理肺部,腸道宿便、胃腸道的垃圾,對白血病、壞血病、貧血是最好的療效,經常吃豬血的人臉色紅潤、大便通暢。”