01月23日訊 自1月中旬開始，國內禽流感疫情卷土重來。受疫情影響，全國范圍內畜禽產品價格全線走弱。雞蛋期貨作為全國首個上市的畜產品品種，雞蛋期貨主力1405合約自本周二創出上市新低之后，昨日再創新低。截至收盤，雞蛋1405合約價格報收于3696元/500千克，較前一日繼續大幅下滑44元/500千克，跌幅1.18%。并且，擊穿3700元/500千克的整數關口，盤中一度觸及3666元/500千克的上市最低水平，較上市首日開盤價累計下跌346元，跌幅8.7%。

“當前，大城市需求量持續減少，各產區雞蛋主要供應當地市場，批發商為保證足夠利潤，多傾向于采購低價貨源。”卓創資訊雞蛋分析師李霞稱，因各地經銷商不看好臘月二十五前后行情，均積極出貨，更無備貨意向。

據卓創資訊提供的數據顯示，昨日，全國主產區褐殼雞蛋均價3.62元/斤，與前一日價格持平。但在疫情爆發地上海，價格出現明顯下滑，20日后上海褐殼雞蛋接貨均價降至3.95元/斤。銷區需求下滑導致貿易商擔憂心理加劇，加之防范措施陸續實施，使得H7N9疫情對現貨市場心理的影響已經傳導至企業現貨銷售層面。

浙商期貨分析師陶泰燃則樂觀的表示，禽流感疫情帶來潛在機會有三個：

第一，從通脹周期和雞蛋自身大周期看，至少2014年下半年有上漲機會；第二，從季節性規律看，春節前一般有一波反彈，隨后下滑至3-5月低點，然后開始季節性上漲；第三，從蛋料比看，當前的雞蛋價格處于歷史平衡水平附近，但國內蛋雞存欄量有望走低，最后，禽流感實際帶來短期利空和未來潛在利多。展望2014年雞蛋期貨行情，從基本面來看，大方向依然指向上漲。

據芝華數據首席禽蛋行業分析師李頂威介紹，芝華數據與行業協會和很多種雞企業建立良好的合作關系，并在全國10多個省建立了2000多個樣本點，每月定期聯系一次，了解疫病和存欄情況。在大量調研和抽樣調查的基礎上，他們對2009至2013年全國雛雞的銷售量進行了評估，2013年1-6月雛雞銷量達6.9億羽，同比上年增長5%，7-12月合計銷售6億羽，同比減少17%。全年合計同比減少3%。全國在產的蛋雞存欄量，2011年屬于偏低水平，2012年大幅增加，2013年小幅繼續保持增長，預計2014全年呈現持續回落態勢。

李頂威表示，預計2014年雞蛋行情低點在4月份，4月均價3.35元/斤左右，高點在8月，8月均價在4.5元/斤左右。按照小中大年，三年一個周期來推，2014年行情應該要比2013年好，存欄上來看也是比2013年要低，預計全年均價比2011年略低，3.9元/斤左右，全年行情呈現出前高后低的態勢。

中糧研投中心資深研究員魯靜對我國的雞蛋需求進行了分析和預測，她表示近些年我國雞蛋消費保持穩定增長，但主要以鮮蛋消費為主，蛋品加工消費比例很低，目前我國每年的蛋品加工產量約為20-30萬噸，僅占全年雞蛋消費的1%左右。而歐美等發達國家蛋制品消費比例至少在30%以上。“我國蛋制品行業未來還有比較大的發展空間。預計2014年禽蛋需求增長穩定在1-2%的水平，不會出現過大幅度的增長。供應卻相對偏緊，整體雞蛋價格行情將好于2013年。”