9月15日下午，瓊中縣在?？谑旋埲A區(qū)金龍路舉行瓊中山雞推介會(huì)，向客商和市民宣傳推銷(xiāo)瓊中山雞，進(jìn)一步拓寬銷(xiāo)售渠道，促進(jìn)瓊中山雞產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。全國(guó)人大常委王學(xué)萍，海南省委常委、省委秘書(shū)長(zhǎng)許俊，原海南省政協(xié)副主席王家賢等領(lǐng)導(dǎo)參加了推介會(huì)。

瓊中山雞又稱(chēng)金雞，是瓊中鳳凰生態(tài)特種養(yǎng)殖場(chǎng)通過(guò)引進(jìn)美國(guó)的七彩山雞，改良培育成功的，是瓊中縣具有地方特色的山雞新品種。改良后的山雞外表華麗美觀，肉質(zhì)清脆，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體所需的18種氨基酸及多種微量元素，蛋白質(zhì)含量28.94%，脂肪含量只有1%，屬真正的高蛋白、低脂肪、低膽固醇，“三低一高”的健康食品。目前山雞已經(jīng)走進(jìn)了全省的各大酒店和超市。

自2004年成功繁育出山雞后，瓊中縣政府積極引導(dǎo)，通過(guò)龍頭企業(yè)帶動(dòng)，金融部門(mén)貸款扶持，畜牧獸醫(yī)技術(shù)部門(mén)提供技術(shù)支持等多元方式，加快瓊中山雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展，采取“公司+農(nóng)戶”模式扶持農(nóng)戶發(fā)展，由養(yǎng)殖場(chǎng)出種苗、技術(shù)、飼料、獸藥，農(nóng)戶建雞舍，出勞動(dòng)力飼養(yǎng)。山雞生快，每3個(gè)月即可出欄一批，每年可飼養(yǎng)4批。

去年，縣政府扶持了營(yíng)根等4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)49戶農(nóng)民飼養(yǎng)山雞近1000只，農(nóng)民戶均收入達(dá)3500元。目前全縣山雞飼養(yǎng)量達(dá)到40萬(wàn)只，存欄15萬(wàn)只（其中10個(gè)鎮(zhèn)572戶農(nóng)戶飼養(yǎng)10.5萬(wàn)只），預(yù)計(jì)今年可出欄50萬(wàn)只，2008年將發(fā)展到100萬(wàn)只以上。

會(huì)上，瓊中鳳凰生態(tài)特種養(yǎng)殖場(chǎng)與21家客商共簽定200多萬(wàn)只山雞的銷(xiāo)售合同。