日前，省畜牧獸醫局范克強副局長一行檢查杭州市畜產品質量安全監管工作，現場查看五和肉類食品有限公司各項監管制度落實情況，慰問動物衛生監督人員和屠宰場一線員工。

范克強強調，春節期間是畜產品消費高峰期，保障上市畜產品質量安全是生產者和各級監管部門必須恪守的職責。定點屠宰企業必須落實生豬進廠查驗、停食靜養待宰、同步檢驗、無害化處理和肉品出廠“五個環節”的各項措施，做好生豬“瘦肉精”自檢工作，并如實做好各項記錄；畜牧獸醫主管部門必須依法落實檢疫工作，做好屠宰環節生豬“瘦肉精”監督抽檢，在屠宰監管職責未移交前，積極配合商務部門做好對屠宰企業的監管。