節(jié)日期間，我市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項檢查工作按照“分段監(jiān)管”的原則，抓住生產(chǎn)養(yǎng)殖、流通屠宰、經(jīng)營銷售三個環(huán)節(jié)，針對養(yǎng)殖場、屠宰場、超市、農(nóng)貿(mào)市場等重點部位，進(jìn)行嚴(yán)格檢查，依法嚴(yán)厲查處違法活動。一是加大對“瘦肉精”等違禁物品和獸藥殘留的檢測力度。節(jié)前， 全市共檢測生豬養(yǎng)殖場（戶）240個，肉牛養(yǎng)殖場（戶）15個，肉羊養(yǎng)殖場（戶）75個，對3250余頭份尿樣開展“瘦肉精”快速檢測，結(jié)果均為陰性。同時抽取畜禽產(chǎn)品樣品34份，經(jīng)硝基呋喃類獸藥殘留檢測，結(jié)果均符合規(guī)定。二是強化對養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的督查工作。以規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）、“三品”產(chǎn)地作為督查對象，規(guī)范養(yǎng)殖行為，嚴(yán)格無害化處理制度，從源頭遏制收購、販賣病死動物違法行為的發(fā)生。三是強化對流通屠宰環(huán)節(jié)的監(jiān)管。充分發(fā)揮桃園、鐵溪、平溪3個省際間公路檢查站作用，嚴(yán)把屠宰檢疫“五關(guān)”，對檢出的病畜、病害肉嚴(yán)格按規(guī)定進(jìn)行無害化處理，防止流入經(jīng)營消費環(huán)節(jié)。四是強化肉品經(jīng)營市場監(jiān)管。配合相關(guān)部門，實行日監(jiān)督抽查機(jī)制，抽查內(nèi)容包括經(jīng)營戶經(jīng)銷的肉產(chǎn)品質(zhì)量、經(jīng)銷的肉產(chǎn)品有無動物產(chǎn)品檢疫合格證明并亮證經(jīng)營以及檢疫驗訖印章等，嚴(yán)厲打擊不法經(jīng)營行為，加大了全市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管力度，有力的保證了“兩節(jié)”期間畜產(chǎn)品的消費安全。