日前，在“晉汾白豬”新品種現(xiàn)場(chǎng)審定會(huì)上，由國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)辦公室組織的專家組，對(duì)山西省運(yùn)城市鹽湖區(qū)新龍豐養(yǎng)殖有限公司核心場(chǎng)、花園街商品豬屠宰測(cè)定點(diǎn)、臨猗縣嶷山農(nóng)牧專業(yè)合作社商品豬等進(jìn)行考察測(cè)定后，通過(guò)聽(tīng)取項(xiàng)目負(fù)責(zé)人工作報(bào)告、與課題組進(jìn)行質(zhì)疑解答等一系列程序，最后投票表決，一致通過(guò)對(duì)“晉汾白豬”的現(xiàn)場(chǎng)初審，并將該品種報(bào)請(qǐng)國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)審定。

“晉汾白豬”是由山西農(nóng)業(yè)大學(xué)、山西省畜禽繁育工作站、大同市種豬場(chǎng)和運(yùn)城市鹽湖區(qū)新龍豐養(yǎng)殖有限公司聯(lián)合培育的具有山西特色和自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的瘦肉型豬新品種。自1993年以來(lái)，項(xiàng)目組以馬身豬、二花臉豬和長(zhǎng)白豬為親本，經(jīng)雜交和橫交建群后，又經(jīng)6個(gè)世代的連續(xù)選育，于2006年成功培育出山西白豬高產(chǎn)仔母系（Ⅰ系）。之后，項(xiàng)目組以育成的山西白豬高產(chǎn)仔母系為母本、大白豬為父本，通過(guò)橫交固定和組建基礎(chǔ)群，采用群體繼代選育法，經(jīng)7年6個(gè)世代的選育，最終于2012年培育出“晉汾白豬”。

“晉汾白豬”優(yōu)勢(shì)突出，極具推廣潛力。該品種體型外貌基本一致，全身白色被毛，體質(zhì)緊湊結(jié)實(shí)；頭大小適中，耳中等呈豎立稍側(cè)前傾，嘴筒中等長(zhǎng)而直，面微凹；背腰平直，胸寬深，腹線上收，腿臀豐滿；四肢健壯，蹄趾結(jié)實(shí)；乳頭排列勻稱，乳頭數(shù)7對(duì)以上，外生殖器發(fā)育良好，遺傳性能穩(wěn)定；較好地聚合了本土豬種與引進(jìn)豬種的優(yōu)良基因優(yōu)勢(shì)，形成了產(chǎn)仔多、生長(zhǎng)快、肉質(zhì)好、抗病力強(qiáng)、雜交優(yōu)勢(shì)明顯的特點(diǎn)，尤其是育成率高達(dá)97.08%，利用該品種與杜洛克豬雜交生產(chǎn)的商品豬，飼料報(bào)酬高，特別適合集約化生產(chǎn)。

通過(guò)完善“原種選育+種豬擴(kuò)繁+商品生產(chǎn)+品牌銷售”的產(chǎn)業(yè)鏈，形成“晉汾白豬”特色品牌，對(duì)促進(jìn)山西生豬產(chǎn)業(yè)化，叫響“晉豬”品牌產(chǎn)生深遠(yuǎn)的意義。據(jù)悉，目前“晉汾白豬”項(xiàng)目組已在該省建立起核心選育場(chǎng)2個(gè)、公豬站2個(gè)、擴(kuò)繁場(chǎng)26個(gè)、自繁場(chǎng)51個(gè)，分布于11個(gè)市，21個(gè)縣（區(qū)），存欄母豬2300頭、公豬92頭，三級(jí)繁育體系格局已具雛形。