美國農業部下屬食品安全和檢驗局8日宣布召回由加利福尼亞州一家工廠生產的大約3946噸肉制品,原因是這批肉可能產自“生病或不健康”的動物。
食品安全和檢驗局說,這批肉制品由“牧場飼養公司”于今年1月1日至7日生產,包括生牛肉、牛尾、牛肝、牛肚、牛舌和牛仔骨。問題肉制品已經被運往位于加州、佛羅里達州、伊利諾伊州和得克薩斯州的分銷點以及零售商店。
按這家聯邦機構的說法,牧場飼養公司“加工了這批生病或不健康的動物并且沒有接受聯邦審查”。“這批產品被摻入次品,它們不健康、不衛生,不適宜人體食用,必須下架。”
尚無報告顯示,有人因食用問題肉制品而生病。
上月,牧場飼養公司已經召回生產批次為1月8日的肉制品。這家企業尚未回應最新召回事件。