進入2014年后，關于家禽業的噩耗連連，上海、廣州、江陽、長沙等地先后傳出人感染H7N9禽流感的消息，江西地區更是發現H10N8的變異新型病毒，這讓家禽業在2014年實現復蘇的愿望蒙上了一層陰影。而事實上，根據農業部獸醫局局長張仲秋給出的最新數據，禽流感自去年肆虐至今，家禽業整體損失已超過800億元。
禽流感“重創”我國家禽業
據21世紀網報道，2013年3月，H7N9流感首次在中國出現，并在當年造成了中國境內148例的確診病例，其中46例死亡，這讓家禽養殖產業幾乎跌至冰點。而據湖南省衛生廳最新的通報，2月10日，湖南省新增1例人感染H7N9禽流感確診病例，其為湖南省第8例確診病例。
值得玩味的是，在2013年上半年，養殖場戶直接經濟損失超過600億元。2014年1月，廣東、江蘇、浙江、上海等地再次出現H7N9病例，又讓正在逐步恢復的家禽業再次蒙受了近200億元的經濟損失，許多企業被迫關門，面臨停產、破產。
近期，A股家禽養殖類上市公司相繼發布2013年度業績預告修正公告，狀況均讓投資者感到擔憂。
福建圣農發展(行情 股吧 買賣點)最新預計虧損可能將達到1.95億元~2.15億元，而2012年公司的同期盈利為263.44萬元。事實上在圣農發展2013 年第三季度報告中，該公司曾預計2013 年度歸屬于上市公司股東的凈利潤僅為虧損3500萬元~9500萬元，但結果卻超出預計虧損范圍1.5億元左右。
圣農發展解釋稱，報告期內公司所屬的白羽肉雞行業仍受“速成雞事件”后續影響，而 “H7N9 禽流感”的爆發和持續發生，對終端市場消費者的消費信心產生較大的影響和沖擊，且上述突發事件持續蔓延的時間和影響深度遠超公司預期。另外，我國宏觀經濟景氣度下行和祖代雞供給的過剩也壓制了雞肉產品終端價格的上漲。這最終導致2013年公司出現較大幅度虧損。
山東地區兩大養殖大戶的命運同樣糟糕。益生股份(行情 股吧 買賣點)在去年三季報曾預測2013年全年虧損額在1.7億元~2億元之間，但近期同樣發布修正公告稱，預計去年全年虧損2.85億元-2.95億元，比原先預計增加1億元左右的虧損額，而2012年時公司盈利達到1116.03萬元。
民和股份(行情 股吧 買賣點)則披露稱，公司預計2013年度歸屬于上市公司股東凈利潤為虧損2.2億元~2.3億元，而調整前，公司曾在去年三季度預測2013年度凈利潤為虧損1.4億元~2億元。
不過，2013年11月，中科院曾宣布其科研人員在H7N9禽流感病毒耐藥機制研究方面取得重要進展，我國已研制出人感染H7N9禽流感病毒疫苗株。然而此后這一成果并未投入市場，同時也中斷了疫苗研制的進一步消息。對此，圣農發展董秘陳劍華表示：“行業復蘇與否依然取決于禽流感疫苗的研制速度，這對事態控制很重要，消費者目前普遍處于恐慌狀態之中。”
事實上，銀河證券農林牧漁板塊研究員吳立認為，2013年沒有企業主動去產能，因此供給端依然過剩；而需求端的恢復情況比較緩慢，屠宰企業開工率較高，庫存居高不下，供給增速大于需求增速。父母代雞苗和商品代雞苗生產企業打價格戰，導致行業持續虧損，目前行業仍處于底部區域，反轉時機仍需要等待。
據陳劍華透露，圣農發展正試圖調整自身的產能以匹配目前的市場需求。2013年該公司在浦城地區投入50億元投建基地，至去年年底時已完成年加工肉雞能力6000萬羽的生產擴充，根據圣農發展的總目標，未來浦城基地的年加工能力要達2.5億羽。
“但我們預計2014年對公司的總體需求應該在3億羽左右，因此浦城項目的進度會進行放緩。”陳劍華稱。目前，圣農發展在武夷山基地的產能已有2.5億羽，外加浦城工廠的6000萬羽，基本可以滿足2014年全年的需求，這也意味著浦城基地的一期后半段及二期工程可能會暫時凍結。
“不僅僅是禽流感削弱了市場的需求總量，另一方面，家禽業總體供應量過大也是導致產業虧損的重要原因。”陳劍華表示，在經歷了2010和2011年的黃金發展期后，國內對祖代雞的引種量過剩導致行業供求嚴重失衡。
據悉，一套祖代雞能產50套父母代雞，一套父母代雞可產130只商品代雞，因此一套祖代雞大約是5000~6000倍的杠桿效應。而2012~2013年，國內家禽業祖代雞進口量約140萬~150萬套，而正常情況下匹配市場需求的祖代雞引種量應在100萬~110萬套，由此產生過剩的商品代雞供應量預計高達2億~2.4億只。
需要指出的是，禽流感的存在歷史已經有100多年了。世界衛生組織總干事李鐘郁曾警告說，從2003年開始，禽流感病毒再次進入活躍的高發期，每年都會有新的國家和地區出現疫情，疫情大暴發的危機正日益臨近。
衛生專家警告說，禽流感疫情的暴發分三個階段。第一階段是疫情潛伏期，在這個階段設立先進的預警系統非常重要。
如果各成員能在第一階段就防患于未然，那么可以及時控制疫情大暴發，將損失減少到最低；如果第一階段局勢失控，那么疫情將很快進入第二階段“形成期”和第三階段“暴發期”。疫情進入“暴發期”后，病毒將跨越過境，在全球范圍內迅速傳播，后果不堪設想。
另據了解，目前發達國家已經投入了大量的資金儲備抗禽流感藥物，但是在許多發展中國家，藥物的儲備工作還沒有展開，相關的應對措施也沒有制訂，但是發生禽流感疫情概率最高的又恰恰是這些國家。
禽流感帶來經濟重“感冒”
實際上，禽流感的肆虐還會給所在國帶來經濟重“感冒”。據中國商界2013年報道，2013年4月18日，商務部新聞發言人沈丹陽在例行發布會上表示，禽流感對雞類產品銷售的影響涉及很多部門，涉及業界的利益，目前商務部正在和有關部門研究如何幫助相關企業解決困難。
據安邦集團研究總部綜合(行情 專區)判斷，2013年爆發的禽流感將對中國農業特別是畜牧業、家禽業以及飼料業打擊巨大。家禽產品的進出口同樣將受到前所未有的沖擊，進出口總額下滑幅度可能超過20%。與此同時，餐飲、旅游、股市等行業都將受到一定程度的波及。
4月初開始，H7N9禽流感疫情大量見諸媒體，長三角地區的養殖業頓時風聲鶴唳。4月6日，上海暫停所有活禽交易，并將所有進入流通環節的2萬多只禽鳥撲殺。4月8日，南京市政府下令關閉南京所有活禽交易市場，對活禽市場進行封閉管理。
消息一經傳播，全國各地活禽交易市場份外警覺，這讓本就處于低迷時期的家禽業更雪上加霜。據農博網調查報告，目前全國肉雞和雞蛋價格大幅下降，雛雞和活雞銷售嚴重受阻。專家評估，家禽產業每天損失超過10億元。除此之外，畜牧業、飼料業、旅游業甚至股市等方面均受到不同程度的影響。
數據顯示，2012年全國的肉、蛋產量分別達到8220萬噸和2835萬噸，位居世界第一。畜牧業產值占農業總產值的比重大數是1/3，家禽業占畜牧業的20%左右。目前，我國有4400多萬蛋雞和肉雞養殖場戶，家禽業年產值近6600億元，是農民收入的重要來源。
根據安邦分析師掌握的數據，在中國畜牧業肉類產品中，畜種結構按比重從高到低排序為豬肉、禽肉、牛肉、羊肉。2002年，中國禽肉在國內肉類產品結構中所占比重為19.33%。考慮到禽流感對國內禽肉消費及進出口都會產生全面影響，再加上活禽養殖所受到的影響，專家預測禽流感對國內畜牧業總量上受影響的部位約為338億元。
同時，因為突發的禽流感，飼料整個產業鏈亦受到影響。中糧集團飼料部江蘇市場相關負責人李丹兵曾表示，他每天都要和養殖戶好好溝通，聽著他們不斷倒著苦水。“殺了沒人買，活的也沒人買。眼下都是恐慌性導致的，沒人消費了。養著還費飼料，殺了又沒有出處。”李丹兵說養殖戶的日子不好過，他們的日子就不會好過。
山東菏澤虹大飼料公司總經理祝令欽在媒體采訪中指出，禽流感對飼料行業影響不小，飼料銷量明顯下降，主要原因是養殖戶補欄積極性不高。雞苗現在每只0.2元都沒人要，年前高點時每只賣到2元~3元錢。養殖戶都在空欄觀望。未來可預見的是家禽飼料企業的銷量還會進一步下降。
此外，中國烹飪協會會長助理邊疆曾指出，2013年第一季度國內餐飲業銷售大幅下降，H7N9禽流感的到來無疑加劇了餐飲業新一輪的重創。
報告顯示，全聚德(行情 股吧 買賣點)、麥當勞、肯德基受創較為嚴重。4月11日百勝及時通報了情況，至于具體受到多大程度的影響，要等5月10日百勝發布4月份同店銷售數據方能知曉。但財報顯示，肯德基中國同店銷售額在3月已出現了16%的下降。專營雞火鍋的田源雞連鎖餐廳上座率較同期下降了50%，另外，禽類菜品點擊率出現下滑，不少餐飲企業禽類菜品停售或調整，呷哺呷哺、順風、湘鄂情(行情 股吧 買賣點)等知名餐飲企業均停止了禽類菜品的出售。
2013年，禽流感爆發時，股市亦受到深度影響。A股的醫藥(行情 專區)、航空、餐飲、旅游等板塊均受到不同程度的影響，全聚德、湘鄂情、西安飲食(行情 股吧 買賣點)在4月8日的股市中均表現大跌。畜禽養殖板塊中，新五豐(行情 股吧 買賣點)、雛鷹農牧(行情 股吧 買賣點)、天山生物(行情 股吧 買賣點)也連續暴跌。
養殖板塊損失慘重。據東方證券檢測的數據，3月4日-8日期間，民和股份的山東雞苗為2.48元/羽，華英農業(行情 股吧 買賣點)的山東鴨苗為3.27元/羽；而到了4月1日-5日，民和股份的山東雞苗價格降至0.74元/羽，較上一周下跌54.9%，比上月下跌70.2%；山東鴨苗的價格為1.60元/羽。
國內旅游方面自4月1日以來，雖然上證綜合指數跌幅為0.47%，但中國國旅(行情 股吧 買賣點)、云南旅游(行情 股吧 買賣點)、張家界(行情 股吧 買賣點)、麗江旅游(行情 股吧 買賣點)等旅游股的跌幅達到了5%~12%。據4月17日數據顯示，旅游板塊表現持續低迷，首旅股份、西安旅游(行情 股吧 買賣點)、三特索道(行情 股吧 買賣點)領跌板塊。醫藥股則呈現走強趨勢。國藥、復星醫藥(行情 股吧 買賣點)、聯邦制藥等均逆市上升。
禽流感“重創”我國家禽業
據21世紀網報道，2013年3月，H7N9流感首次在中國出現，并在當年造成了中國境內148例的確診病例，其中46例死亡，這讓家禽養殖產業幾乎跌至冰點。而據湖南省衛生廳最新的通報，2月10日，湖南省新增1例人感染H7N9禽流感確診病例，其為湖南省第8例確診病例。
值得玩味的是，在2013年上半年，養殖場戶直接經濟損失超過600億元。2014年1月，廣東、江蘇、浙江、上海等地再次出現H7N9病例，又讓正在逐步恢復的家禽業再次蒙受了近200億元的經濟損失，許多企業被迫關門，面臨停產、破產。
近期，A股家禽養殖類上市公司相繼發布2013年度業績預告修正公告，狀況均讓投資者感到擔憂。
福建圣農發展(行情 股吧 買賣點)最新預計虧損可能將達到1.95億元~2.15億元，而2012年公司的同期盈利為263.44萬元。事實上在圣農發展2013 年第三季度報告中，該公司曾預計2013 年度歸屬于上市公司股東的凈利潤僅為虧損3500萬元~9500萬元，但結果卻超出預計虧損范圍1.5億元左右。
圣農發展解釋稱，報告期內公司所屬的白羽肉雞行業仍受“速成雞事件”后續影響，而 “H7N9 禽流感”的爆發和持續發生，對終端市場消費者的消費信心產生較大的影響和沖擊，且上述突發事件持續蔓延的時間和影響深度遠超公司預期。另外，我國宏觀經濟景氣度下行和祖代雞供給的過剩也壓制了雞肉產品終端價格的上漲。這最終導致2013年公司出現較大幅度虧損。
山東地區兩大養殖大戶的命運同樣糟糕。益生股份(行情 股吧 買賣點)在去年三季報曾預測2013年全年虧損額在1.7億元~2億元之間，但近期同樣發布修正公告稱，預計去年全年虧損2.85億元-2.95億元，比原先預計增加1億元左右的虧損額，而2012年時公司盈利達到1116.03萬元。
民和股份(行情 股吧 買賣點)則披露稱，公司預計2013年度歸屬于上市公司股東凈利潤為虧損2.2億元~2.3億元，而調整前，公司曾在去年三季度預測2013年度凈利潤為虧損1.4億元~2億元。
不過，2013年11月，中科院曾宣布其科研人員在H7N9禽流感病毒耐藥機制研究方面取得重要進展，我國已研制出人感染H7N9禽流感病毒疫苗株。然而此后這一成果并未投入市場，同時也中斷了疫苗研制的進一步消息。對此，圣農發展董秘陳劍華表示：“行業復蘇與否依然取決于禽流感疫苗的研制速度，這對事態控制很重要，消費者目前普遍處于恐慌狀態之中。”
事實上，銀河證券農林牧漁板塊研究員吳立認為，2013年沒有企業主動去產能，因此供給端依然過剩；而需求端的恢復情況比較緩慢，屠宰企業開工率較高，庫存居高不下，供給增速大于需求增速。父母代雞苗和商品代雞苗生產企業打價格戰，導致行業持續虧損，目前行業仍處于底部區域，反轉時機仍需要等待。
據陳劍華透露，圣農發展正試圖調整自身的產能以匹配目前的市場需求。2013年該公司在浦城地區投入50億元投建基地，至去年年底時已完成年加工肉雞能力6000萬羽的生產擴充，根據圣農發展的總目標，未來浦城基地的年加工能力要達2.5億羽。
“但我們預計2014年對公司的總體需求應該在3億羽左右，因此浦城項目的進度會進行放緩。”陳劍華稱。目前，圣農發展在武夷山基地的產能已有2.5億羽，外加浦城工廠的6000萬羽，基本可以滿足2014年全年的需求，這也意味著浦城基地的一期后半段及二期工程可能會暫時凍結。
“不僅僅是禽流感削弱了市場的需求總量，另一方面，家禽業總體供應量過大也是導致產業虧損的重要原因。”陳劍華表示，在經歷了2010和2011年的黃金發展期后，國內對祖代雞的引種量過剩導致行業供求嚴重失衡。
據悉，一套祖代雞能產50套父母代雞，一套父母代雞可產130只商品代雞，因此一套祖代雞大約是5000~6000倍的杠桿效應。而2012~2013年，國內家禽業祖代雞進口量約140萬~150萬套，而正常情況下匹配市場需求的祖代雞引種量應在100萬~110萬套，由此產生過剩的商品代雞供應量預計高達2億~2.4億只。
需要指出的是，禽流感的存在歷史已經有100多年了。世界衛生組織總干事李鐘郁曾警告說，從2003年開始，禽流感病毒再次進入活躍的高發期，每年都會有新的國家和地區出現疫情，疫情大暴發的危機正日益臨近。
衛生專家警告說，禽流感疫情的暴發分三個階段。第一階段是疫情潛伏期，在這個階段設立先進的預警系統非常重要。
如果各成員能在第一階段就防患于未然，那么可以及時控制疫情大暴發，將損失減少到最低；如果第一階段局勢失控，那么疫情將很快進入第二階段“形成期”和第三階段“暴發期”。疫情進入“暴發期”后，病毒將跨越過境，在全球范圍內迅速傳播，后果不堪設想。
另據了解，目前發達國家已經投入了大量的資金儲備抗禽流感藥物，但是在許多發展中國家，藥物的儲備工作還沒有展開，相關的應對措施也沒有制訂，但是發生禽流感疫情概率最高的又恰恰是這些國家。
禽流感帶來經濟重“感冒”
實際上，禽流感的肆虐還會給所在國帶來經濟重“感冒”。據中國商界2013年報道，2013年4月18日，商務部新聞發言人沈丹陽在例行發布會上表示，禽流感對雞類產品銷售的影響涉及很多部門，涉及業界的利益，目前商務部正在和有關部門研究如何幫助相關企業解決困難。
據安邦集團研究總部綜合(行情 專區)判斷，2013年爆發的禽流感將對中國農業特別是畜牧業、家禽業以及飼料業打擊巨大。家禽產品的進出口同樣將受到前所未有的沖擊，進出口總額下滑幅度可能超過20%。與此同時，餐飲、旅游、股市等行業都將受到一定程度的波及。
4月初開始，H7N9禽流感疫情大量見諸媒體，長三角地區的養殖業頓時風聲鶴唳。4月6日，上海暫停所有活禽交易，并將所有進入流通環節的2萬多只禽鳥撲殺。4月8日，南京市政府下令關閉南京所有活禽交易市場，對活禽市場進行封閉管理。
消息一經傳播，全國各地活禽交易市場份外警覺，這讓本就處于低迷時期的家禽業更雪上加霜。據農博網調查報告，目前全國肉雞和雞蛋價格大幅下降，雛雞和活雞銷售嚴重受阻。專家評估，家禽產業每天損失超過10億元。除此之外，畜牧業、飼料業、旅游業甚至股市等方面均受到不同程度的影響。
數據顯示，2012年全國的肉、蛋產量分別達到8220萬噸和2835萬噸，位居世界第一。畜牧業產值占農業總產值的比重大數是1/3，家禽業占畜牧業的20%左右。目前，我國有4400多萬蛋雞和肉雞養殖場戶，家禽業年產值近6600億元，是農民收入的重要來源。
根據安邦分析師掌握的數據，在中國畜牧業肉類產品中，畜種結構按比重從高到低排序為豬肉、禽肉、牛肉、羊肉。2002年，中國禽肉在國內肉類產品結構中所占比重為19.33%。考慮到禽流感對國內禽肉消費及進出口都會產生全面影響，再加上活禽養殖所受到的影響，專家預測禽流感對國內畜牧業總量上受影響的部位約為338億元。
同時，因為突發的禽流感，飼料整個產業鏈亦受到影響。中糧集團飼料部江蘇市場相關負責人李丹兵曾表示，他每天都要和養殖戶好好溝通，聽著他們不斷倒著苦水。“殺了沒人買，活的也沒人買。眼下都是恐慌性導致的，沒人消費了。養著還費飼料，殺了又沒有出處。”李丹兵說養殖戶的日子不好過，他們的日子就不會好過。
山東菏澤虹大飼料公司總經理祝令欽在媒體采訪中指出，禽流感對飼料行業影響不小，飼料銷量明顯下降，主要原因是養殖戶補欄積極性不高。雞苗現在每只0.2元都沒人要，年前高點時每只賣到2元~3元錢。養殖戶都在空欄觀望。未來可預見的是家禽飼料企業的銷量還會進一步下降。
此外，中國烹飪協會會長助理邊疆曾指出，2013年第一季度國內餐飲業銷售大幅下降，H7N9禽流感的到來無疑加劇了餐飲業新一輪的重創。
報告顯示，全聚德(行情 股吧 買賣點)、麥當勞、肯德基受創較為嚴重。4月11日百勝及時通報了情況，至于具體受到多大程度的影響，要等5月10日百勝發布4月份同店銷售數據方能知曉。但財報顯示，肯德基中國同店銷售額在3月已出現了16%的下降。專營雞火鍋的田源雞連鎖餐廳上座率較同期下降了50%，另外，禽類菜品點擊率出現下滑，不少餐飲企業禽類菜品停售或調整，呷哺呷哺、順風、湘鄂情(行情 股吧 買賣點)等知名餐飲企業均停止了禽類菜品的出售。
2013年，禽流感爆發時，股市亦受到深度影響。A股的醫藥(行情 專區)、航空、餐飲、旅游等板塊均受到不同程度的影響，全聚德、湘鄂情、西安飲食(行情 股吧 買賣點)在4月8日的股市中均表現大跌。畜禽養殖板塊中，新五豐(行情 股吧 買賣點)、雛鷹農牧(行情 股吧 買賣點)、天山生物(行情 股吧 買賣點)也連續暴跌。
養殖板塊損失慘重。據東方證券檢測的數據，3月4日-8日期間，民和股份的山東雞苗為2.48元/羽，華英農業(行情 股吧 買賣點)的山東鴨苗為3.27元/羽；而到了4月1日-5日，民和股份的山東雞苗價格降至0.74元/羽，較上一周下跌54.9%，比上月下跌70.2%；山東鴨苗的價格為1.60元/羽。
國內旅游方面自4月1日以來，雖然上證綜合指數跌幅為0.47%，但中國國旅(行情 股吧 買賣點)、云南旅游(行情 股吧 買賣點)、張家界(行情 股吧 買賣點)、麗江旅游(行情 股吧 買賣點)等旅游股的跌幅達到了5%~12%。據4月17日數據顯示，旅游板塊表現持續低迷，首旅股份、西安旅游(行情 股吧 買賣點)、三特索道(行情 股吧 買賣點)領跌板塊。醫藥股則呈現走強趨勢。國藥、復星醫藥(行情 股吧 買賣點)、聯邦制藥等均逆市上升。
