為了貫徹落實省委省政府關于H7N9禽流感防控工作的部署和要求，2月12日上午，廣東省農業廳召開禽類H7N9禽流感防控專家會，華南農業大學廖明教授、任濤教授，省農科院動物衛生研究所魏文康研究員、向華研究員，佛山科技學院陳建紅教授受邀參加了會議，與會專家一致認為：春季是重大動物疫病高發季節，必須重點監測出現人感染H7N9病例的地區、家禽養殖量和流通量大的地區，養殖場所要做好日常飼養管理，加強消毒滅原，做好活禽出場前的檢測檢驗，對進出養殖場運輸工具要嚴格消毒。
專家指出，目前檢出的陽性樣品大多在活禽交易市場，各地要落實好省政府確定的 “一天一清洗，一周一消毒，一月一休市”工作制度，科學合理確定具體休市時間并做好休市前后的公眾告知工作，同一行政區域采取市場輪休的方式，防止出現同一區域市場同時休市，影響群眾消費的情況；休市期間尤其要落實好空欄、清洗、消毒等措施，防止休市成為“歇市”而起不到積極的作用；推動家禽批發市場按銷進貨，盡量減少市場存欄，農貿市場推行活家禽不過夜制度。
專家強調，H7N9流感病毒65°C30分鐘或100°C2分鐘可滅活，所以經檢疫合格，并從正規渠道購買的家禽，經煮熟后可放心食用。
據統計，自去年以來，廣東省監測的11萬多份H7N9禽流感病毒樣品中，僅在活禽交易批發市場發現少數陽性樣品，帶毒率極低，且對禽類不致病，養殖場所沒有檢到陽性樣品。
