春寒料峭，在這場降溫幅度較大的倒春寒中，廣東家禽產業的H7N9“寒冬”更是寒意逼人。

昨日，廣東省農業廳方面對記者表示，自去年3月H7N9暴發以來，廣東省家禽行業的損失額已經超過100億元。

廣東省農業廳方面對本報表示，2013年12月以來，廣東出現了多個人感染H7N9禽流感病例，復蘇中的家禽業再次受到嚴重沖擊。家禽銷量銳減，比正常銷量減少近50%，平均價格下跌約50%，每只雞虧損8~10元以上。養殖企業只能低價拋售肉雞、提前淘汰種雞，甚至對無法銷售的肉雞、雞苗進行銷毀，家禽養殖企業面臨嚴重的虧損。

廣東省農業廳出具的數字顯示，2013年12月至今，全省家禽養殖企業損失近30億元（2013年4月至今損失逾百億元），資金鏈處于斷裂邊緣，家禽業面臨毀滅性打擊。

國內最大的家禽企業廣東溫氏食品集團股份有限公司（下稱“溫氏集團”）在禽流感面前也未能幸免。溫氏集團董事、常務副總裁嚴居然對本報記者表示，受H7N9影響，與去年上半年相比，集團今年的損失更大。

去年3月份H7N9暴發，溫氏集團日虧3000萬元。僅去年4月份，溫氏集團的虧損額度在7個億左右。而據嚴居然介紹，今年1月份集團的虧損額就已經超過了這個數字。

去年H7N9暴發之后，溫氏集團每天有300萬只毛雞上市，每只雞的平均市場價格由之前的每斤6.5元，下跌到每斤2.8元，集團從養殖戶手里收購每只雞的成本價為6.2元，按照每只毛雞3斤計算，每賣出一只雞，溫氏集團至少虧損10.2元（不含物流、人工費等）。今年以來，溫氏集團每只活雞的虧損額在10元以上。

“目前主要的應對措施就是減產。”嚴居然表示，在去年減產的基礎上繼續減產。與去年同期的日銷售量300萬只左右相比，溫氏集團估計減產幅度超過了30%。

近期，廣東73家家禽企業聯名致信國務院，稱廣東省家禽業每月損失超過10億元，呼吁社會各界關注家禽業發展。

廣東是家禽養殖和消費大省，大部分都是實行“公司+農戶”的生產模式。2012年廣東省出欄家禽11.3億只，占全國10%，全國排名第二，其中黃羽肉雞、水禽、肉鴿等產量排名全國第一。

受H7N9影響，全國肉苗雞和肉毛雞的行情皆不利。全國肉雞價格依然弱勢震蕩，受困于H7N9流感影響，整體價格仍處于低價，當前肉雞產品走貨緩慢，屠宰場壓價收購；受雞價低迷與H7N9影響，全國雞苗價格延續跌勢，局部地區再次出現抽毛蛋的現象。

農業部獸醫局局長張仲秋此前曾對媒體表示，2013年3月份H7N9流感疫情發生后，禽產品銷售嚴重受挫，家禽產品銷量和價格雙雙大幅下降，家禽業遭受重創。據中國畜牧業協會調查，2014年1月30日之前，中國家禽行業的直接損失約為200億元，而2013年上半年養殖戶直接經濟損失超過了600億元。