今年的春節行情讓賭“節前效應”的養豬場戶幾乎肝腸寸斷:生豬價格從節前一個半月開始下跌,期間南方做臘肉、北方殺年豬均未扭轉其下跌局面。這是近10年來首次出現春節前需求旺季養豬跌破成本線且跌至深度虧損。也就是說,自繁自養的養殖場戶,在春節前出欄一頭育肥豬虧損200-205元,雖然節前最后一天行情開始反彈,但到目前(2月11日)來看,自繁自養戶出欄一頭母豬仍虧損190元左右。針對后市,不少業內人士預計:由于存 欄量及供應量仍處于過剩狀態,豬市行情或難在短期內好轉,生豬養殖的寒冬仍將持續,2014年可能成為近3年來虧損最為嚴重的一年。
節前價格走低,從近期看,是因為豬肉需求遠遠低于預期,部分地區疫病發生導致恐慌性拋售,這時候屠宰企業又趁機壓價,養殖場戶“逢跌追賣”心理大爆發導致出欄量大且集中。從生豬市場循環的大周期來看,自2011年的9月生豬市場達到價格最高峰后,養殖企業屠宰企業市場操作能力和抗風險能力越來越強,能繁母豬存欄量仍然居高不下。
首席分析師馮永輝分析:2013年生豬出欄價格虧損期達到了160天,然而仔豬價格與二元母豬價格卻與出欄生豬價格形成了截然不同的走勢。仔豬價格呈現明顯的分水嶺現象,2013年8月底前先下跌后上漲,之后盡管出欄肉豬價格長期保持在高于成本0.5-1元/斤,但仔豬價格卻開始大幅下跌。母豬價格則保持在成本線上400-600元/頭的價位且長期平穩。其背后折射出的是母豬補欄積極性長期較高。
發改委近期也發文稱,從存欄情況看,當前我國生豬產能處于正常偏高水平,市場供大于求的情況仍可能持續一段時間。建議廣大生豬養殖戶根據市場價格變動情況,加快淘汰一部分超齡母豬,促進養殖結構調整。
這方方面面的信息幾乎都是同一句話:生豬價格從2011年9月份至今,雖然已經27個月總的趨勢在下行,但目前仍未見底,所以節后仍會下行。這下行時間的長短取決于母豬淘汰速度的快慢。什么時候生豬供應數量與需求相差不大了,就觸底了,行情開始好轉,生豬價格行情就會進入快車道。
那么,到底這個“下行”的時間會有多長呢?目前業界有不同的聲音,有的說到年底,有的說到8月份后,總起來說一個意思:今年養豬對賺錢別抱多大希望。