青島市商務局曾公開表示，因“青島市生豬產能過高，加上春節前夕，正值豬肉銷售的旺季，養殖戶集中屠宰，市場供應量充足，豬肉價格回落。”

從事畜牧業多年的宋先生分析，產能不斷提升遭遇內需疲軟，是豬價低迷的主要原因。據統計，2013年國內豬肉產量5493萬噸，同比增2.8%，生豬出欄量首度突破7億，到了7.15億頭，青島市區1月份豬肉上市總量為11.2萬頭，同比增長30.6% 。不僅是國內產能過剩，2013年豬肉進口同比增幅超 10%，進口量高達58.4萬噸，對國內市場帶來一定沖擊。

從需求方面看，受暖冬和三公消費受限影響，消費需求明顯不如去年，供需差的擴大導致生豬價格的快速下跌。在萬福集團相關負責人史歡民看來，這次肉價下跌也有一定的人為原因：“一般春節是消費旺季，好多養殖戶延期出欄，這就導致春節期間集中供應的出現，結果價格反而低了。”

史歡民分析，去年開始一直沒有出現較大死亡的疫病，母豬產仔和成活率增加，目前的價格下降還沒有動搖養殖戶的信心。預計2014年上半年豬肉價格不會出現大規模上漲，“畢竟母豬存欄量還有那么多，這部分繁育能力需要被逐步消化掉。”