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劉永好談新型城鎮化下畜牧業變革

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-02-25  來源:新浪財經  瀏覽次數:233

由中央電視臺財經頻道主辦的“第四屆中國縣域經濟發展高層論壇”于2月22日在人民大會堂舉辦。新希集團董事長劉永好發表演講。

以下為演講實錄:

劉永好:各位書記、縣長、專家朋友,剛才幾位都是專家、領導、地方官員,他們更多從宏觀、全國角度闡述新型城鎮化一些見解,講得特別好,特別是他們結合十八屆三中全會習主席的要求和中國現實情況,提出一些種種看法,都非常有意義。講的非常好,我作為一個企業代表,作為耕耘31年的代表,我發言不可能像他們那樣有很多全國的宏觀形勢和理論,我僅從我們企業自身在農業發展的一些體會,談談新型城鎮化如何去做。

我們幾個兄弟創業,我們是最早創業的一群人,大概80年的時候,曾經想創業,那個時候是無線電的發燒友,曾經在最早的成都電視機裝機我們裝的,我們生產音響,找公社書記,書記說走資本主義不可以。我們走生產隊,做股份,太早了,沒有實現。82年,國家開始改革格局,農村實現專業戶,專業戶名義到農村進行創業,我們找到縣委書記,現在鼓勵科技下鄉,到農村做專業戶,你們發展一定每年給我帶10戶專業戶,我們領到這樣的任務下鄉創業,創業一干干了31年。我們幾個兄弟也經歷了酸甜苦辣,吃了太多苦,每個困難的時期都經歷了,跑新疆還是闖閩江,最后覺得都不好,還是堅持下來。一步一步做到今天。

今天我和我的兄弟去年銷售已經超過了1600億,超過12萬員工在我們企業工作,我們已經聯系了大概兩三百萬個家庭、農村的專業戶或者是農業的企業,我們幾個兄弟的銷售和向國家創造的價值在全國是排在前列的。我們為之高興。我們取得這些成就,和黨和國家大政策相關,沒有改革開放,沒有國家大政策不可能走到今天。最早的時候,越能干,進去越早,就算近30年,仍然看到不少的朋友倒下去,很多朋友都問我,劉永好干30年,還在這兒,還有這么大朝氣,企業不錯,是為什么?我比較早成為全國政協委員,做了20年,中國政協常委、經濟委員會副主任,我有幸跟很多企業、朋友溝通。我們經常在一塊開會,每一年都會少一些,有人說他們做兩院院士,累壞了,到醫院,有的說出問題,進法院。所以我時時刻刻告誡自己,我們要做一個準兩院院士,不要做真正的院士,準拉的越長越好,時刻有這樣的心態去做就好了。我們從事農產業,經過30多年的發展,我們已經在農村生根發芽,扎下去,去年剛才講,我們整個體系幾個兄弟超過1600億銷售,全國各地有五百多家企業,這些企業絕大多數在縣上。最開始我們養鵪鶉,然后開始做飼料,做飼料一做做到全國第一,有可能做到世界第一。我們開始養殖,養豬、雞、鴨,鴨也做到全國第一。現在街上賣的這些鴨脖子,這樣一些東西其實多數都是我們的產品,我們也養豬。現在這個格局下,我們有一個深刻體會,我們經過三個階段,中國經濟經過三個階段,短缺階段,改革開放以后前15年,只要你勤奮、努力、認真,一定賺錢。但是政策一會兒這樣,一會兒那樣,走資本主義道路,掙錢也難,政策不夠配套,市場非常好。第二階段產銷平衡階段,只要認真做,擴大規模,一定做好,規模越做越大,從四川走向全國,在全國做投資發展,做得不錯。

最近這兩三年情況發生變化,中國的經濟進入了初步過剩階段,什么叫初步過剩階段,我們看一看,到四川看看批發市場,一件衣服二十多塊、十幾塊,一件褲子、皮帶那么便宜,布不要錢,自己做能做出來嗎?過剩了。以前多少電視機廠、半導體廠,現在只剩下幾家了。生產一臺電腦,賺不了幾塊錢,聯想柳傳志告訴我,賺不了幾塊錢。現在鋼鐵過去多缺,7億多噸,現在全國幾乎虧損,都是搞金融或者其他的賺錢,鋼鐵虧損,機器制造虧損,有色金屬虧損,重化工業虧損,什么都虧損。因為什么?過剩。市場需求不足的時候,當然只能降價。

另一方面,價格整體沒有降,最近這幾年鋼鐵降下來,成本剛性上漲,用工成本,勞動保障,福利成本,方方面面在增長,這個時候企業怎么辦,單純地靠規模,現在不是我們的首選,有可能辛辛苦苦認真努力花大錢做的企業是虧損的企業,沒有出路的企業,必須變革、創新、發展。有人很羨慕我們的產業,雖然土是土一點,臟是臟一點,但是你們生產是的市場需求產品,我們生產的是肉蛋奶產品,不斷地需求,今天吃,明天吃,相信一百年后還會吃。有人說現在講素食主義,不吃肉,但是我相信一定還會吃蛋白質,不管雞還是鴨,還是人造的,總之人造的產業,我是有信心。

2013年,新希望集團銷售過千億的目標沒有問題,不是我們不努力,也不是我們策略有問題,遇到禽流感,雞、鴨沒有人要,飼料少買了。30年來第一次任務沒有完成,我們感覺到比較難,這個禽流感來了,這是一個天災,但是我們缺乏應對它的措施和辦法,不是我們公司,今天為止所有的大型企業里面,沒有一只雞、鴨發現禽流感病毒,發現禽流感都是活禽交易市場或者散養、格子,真正有規模的企業沒有,不是因為沒有發現禽流感產品就好,一點不是,因為全社會少吃雞了,市場都關了,怎么辦?必須要面對,這樣的話,去年造成了有的說600億損失,有的說超過一千多億的損失,整個社會,整個農民。我們這個行業有幾千萬人,都受損,相信在座的各個縣都或多或少有這樣的企業受到了影響。面對這樣的情況,我們該怎么辦?只能靠變革、規模。

通過我們企業的實踐,我們談談在新型城鎮化方面我們做什么?新型城鎮化并不是在農村要蓋多少漂亮房子,要建多少基礎設施,這是重要的,但是更重要的是,我們在新型格局下,我們這些農民怎么辦?大量的農民工進城,留下了這部分年輕偏大的老人,或者小孩,下一步農村該怎么辦?

更多的農民進城以后,使得我們市場擴大了,所謂市場擴大了,原來分散的農民種地、養的雞、豬,變成規模養殖。拿一個具體案例,現在養一只雞,正常情況下賺一塊錢,一只雞,有人說他家養了好多雞,一百只雞,這是古代的話。現在一百只雞養的好賺一百塊錢,又臟又累又難,養一萬只雞才賺一萬,出去打工一年三萬多,也不行了,所以必須十萬只、二十萬只雞,當十萬只雞、二十萬只雞養殖的時候,跟以前完全不一樣,以前爺爺怎么養,我怎么養,蓋一個圈就行了。現在完全不是這樣,要科學、防御、食品安全、飼料、市場,要電、公路和方方面面配合,這不一樣了,更多的是要錢,錢從哪里來,建豬廠、雞舍,落到龍頭企業身上,對于我們來講是責任,更是機遇。這幾年為什么大踏步發展,能夠超過千億規模,我們做農業做到這個規模,就是因為這個機會來了,廣大進城務工農民,信任我們,市場交給我們,我們要做好,不是滿足需求,更重要做好。對于我來講是巨大的挑戰,怎么面對它,非常大課題。

這幾年怎么做,養豬來說,千萬養豬規劃,三年內,現在四百多萬噸,千萬頭豬養殖規劃,不是很大,全國鋪開。我們在全國選一個地方,養40萬頭,完全跟以前養殖不一樣,選擇黃河古道上,山區的森林里,周邊沒有太多的養殖戶、農民,不污染人家,人家也不要污染我們的這樣地方,專門選擇這樣地方。進行科學規劃,按照一定的間距,建設大型飼料廠,建屠宰廠,建豬廠,自己建30%,示范廠完全符合國情國際先進標準,我們豬廠標準比很多美國標準還高,高投入,保證安全、防御,必須這樣,因為我們的條件必須這樣,我們條件不如人家,人家土地大、污染少,投入不需要這么高。我們必須這樣做,很多豬廠全封閉,空氣過濾。旁邊人家養的豬,沒有過濾了,感染了,不但感染了市場,損失很大。我們豬價格比美國貴的多,因為我們沒有這個條件,不可能像美國那么大規模來養,我們適合中國國情養,我們做飼料、主宰、技術服務,上萬個專業技術人員在農村,2/3交給農民養,農民養不是簡單的養,我們培養家庭農場。一個小區多少家庭農場,兩百戶,三百戶,方圓幾十公里范圍內選擇一個好地方,進行科學養殖,質量得到保證,安全、效率得到保證,農民有相當錢賺。我們培養很多這些家庭農場主,是什么人?我們做了調查,發現這些家庭農場主,很多是本地農民出去務工,干了十年、二十年,年齡在40多歲,在城市里面,40多歲,不太受歡迎,招工都是招30歲以下,現在40歲以下,他們45歲不行了,回來了。由于外出務工,他們有錢,有市場的觀念,他們想做大事,他們是主力軍,他們自己有一些錢,十萬、二十萬、五萬,這是基礎。我們組織金融擔保公司,我自己擔保公司全部做到最好,惠普[微博]農業擔保公司,注冊地在山東,世界銀行說我們是最好的,他們要參與我們。我們給他們提供擔保,農業銀行和幾個金融機構給我們總的設計,只要有擔保,相信劉永好,相信新希望,出了問題找新希望,然后給農民貸款,用這種形式。

我們也怕,貸給農民,收不到怎么辦,經過實踐,壞賬率很低,基本上都能收到,我們錢并不是給農民,交給農民,就買酒喝了,錢專款專用,專用賬戶上,建雞舍,多少錢,房子多少,瓦多少,電多少,信息化手段支付,錢跑不了。剩下的錢做什么?買飼料,飼料是我們在生產,飼料用多少,我們很清楚,什么時候該用,用什么樣的飼料,怎么樣用,我們很清楚。另外防御,我們也很注意,我們通過隔離,減少很多病,少用很多藥,農村養豬很難,黃埔江飄死豬,農民不愿意把死豬丟到河里,損失多大,我們說河臭的時候,農民的心在滴血,沒有辦法,豬死了。空間太小了,互相傳染了,違禁藥也用,造成食品安全問題。我們大企業經不起折騰,一旦有這樣折騰,企業就垮掉,不管多大規模,一個地方出現問題,不是這個村、這個企業出現問題,而是新希望的企業出問題,CCTV報道,并不是說新希望哪個村、那個養殖場出問題,而是新希望豬出問題,問題大了。所以必須保證質量。保證質量的格局就是把我們的責任心、培訓、制度、辦法,跟農民結合起來,地方政府都支持我們,因為這樣做對于他們好。大家發現,我們養殖場糞便集中起來,通過沼氣發電,國家補貼,規模大了,變廢為寶,可以燒鍋爐,污染就少了。通過這樣方式,極大地幫助了農民,農民普遍收入超過城里務工收入。為什么?因為養豬、雞規模大 ,而且有保證了,以前爺爺怎么養我怎么養,現在按照規則,規則在什么地方,電腦里,電腦從什么地方來,手機終端隨時打開看,雞不吃了,或者吃少了,通過手機,咨詢專業人員,出了什么問題,拍照對照,這樣的,再解決不了,技術人員下來解決。科學分工、養殖,按照這樣模式,現在中國按照這種模式發展,現在農業畜牧業逐步起來了,但我們只是其中做得比較大一家,這是未來、希望。

在這種格局下,大力發展家庭農場、專業合作社,我們也是合作社成員,企業和家庭農場和其他當地的農業企業聯合起來,大概三個1/3,我們的示范企業占1/3養殖規模,家庭農場占1/3養殖規模,其他企業投資占1/3養殖規模,形成新的格局,新的畜牧發展格局。保證食品安全,農民實實在在得到保證,保險公司達成協議,地方政府補貼適當跟上,這種格局,走上現代化農業發展道路,這條道路越走越寬廣,壓力很大,今天盡管這樣做,情況很好,禽流感不認人,受損失,最近兩個月損失不少,農民沒有太多損失,我們有協議,農民收益,家庭農場收益,按照我們當年定好規則去做,農民受損失很少,企業受損失很大。在座的縣長、書記比較多,假設我們有企業在你們縣上,你們體諒一下,確實我們企業有壓力。禽流感總會過去的,像當年的SARS,現在農業發展大有潛力。把農民組織起來,通過科技、金融、市場結合,通過這種跟國際的結合,我們聘請了很多國外專家來幫助我們,美國、歐洲的,并且我們走出去,最近我們另外一條措施,我們大幅度走出去,經過大概16、17年努力,新希望現在海外工廠有37家,提出每年在海外竣工十家工廠。提出這樣思路,發展好國家買品牌,資源好買資源,澳大利亞資源很好,土地很多,三個月以前,買了他的牛的工廠,八九百個人百人員工為我們打工,供應中國市場,向中國市場出口,歐洲第一位。新西蘭收購的畜牧服務公司,第二大上市公司,做畜牧服務、市場服務、技術服務。發展國家蓋農場,越南、菲律賓、柬埔寨、印度尼西亞,接下來亞非拉,斯里蘭卡、土耳其、波蘭、俄羅斯,跟他們比,我們實力不比他們差,當地競爭意識,中國人勤奮意識,比他們強,這就是我們盈利根本。

另外我們承擔國家發改委西部農村電子商務網這樣一個項目,我們把我們所做的這些通過電子商務的形式,把技術、商戶、市場結合起來,通過終端的手機,通過移動手段,用互聯網的精神來武裝、打造我們的現代農業,我們在考慮要建現代的云牧場,所謂現代云牧場,我們做試點。云牧場就是像天空中的云一樣干凈、安全,我們選擇的地方可能選擇在云南,那個地方本來就是污染比較少的地方,我們用最好的這次進口幾千頭、上萬頭奶牛,加以繁育。云牧場生產高品質的牛奶和高品質的肉蛋產品,用互聯網技術、互聯網精神,用移動精神打造我們今天的新時代的農村畜牧業和食品工業。

通過我們這樣的努力,在我們自身發展的時候一定能夠代動農民的收入,這種格局下城鎮化大有前途,這種格局下,相信我們的農民在農村住得下來,他們更有自信,他們享受達到甚至超過城市里人的收入,他們能夠享受城市里的待遇,因為他們經濟自由了。談城鎮化的時候,要談城市規劃,更重要談怎么幫助農民提高經濟收益,使他真正富起來。像習總書記講的一樣,一個是強起來、一個是美起來、一個是富起來,怎么樣在這方面做,大有文章可做。所以在座的各位縣長、書記在這兒,假設有可能、有條件的話,我們的企業或許能在你們那兒投資發展,或許我們已經在那兒投資發展。謝謝大家。

 
 
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