近期生豬價(jià)格快速下跌,并長期低位徘徊,根據(jù)目前市場動(dòng)態(tài)及部分生豬養(yǎng)殖龍頭企業(yè)了解,總的來看,今年春節(jié)前毛豬價(jià)格不升反降,且降幅較大,主要原因是生豬出欄較多,國儲(chǔ)肉投放市場導(dǎo)致市場飽和。價(jià)格遠(yuǎn)低于生產(chǎn)成本,影響?zhàn)B殖戶春季補(bǔ)欄。
一、生豬價(jià)格及利潤情況
按照昌圖縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)測預(yù)警中心工作部署,依據(jù)四合鎮(zhèn)監(jiān)測預(yù)警辦對(duì)固定生豬養(yǎng)殖企業(yè)、固定生豬養(yǎng)殖戶監(jiān)測信息分析,2014年1月份毛豬價(jià)格一路迅速下跌,春節(jié)前后價(jià)格最低,1月平均價(jià)格為5.7元/市斤,同比下跌24.54%,環(huán)比下跌1.71%,1月份每頭豬虧損300元左右,春節(jié)期間及當(dāng)前價(jià)格一直在6.00元/市斤左右,每頭豬均虧損240左右。按正常年份規(guī)律,毛豬價(jià)格一般在元旦期間保持較快上漲,在春節(jié)前一周達(dá)到價(jià)格高峰,但今年不同,元旦前毛豬價(jià)格就開始下跌,并且直線下跌幅度較大。
二、總體形勢分析
根據(jù)當(dāng)前價(jià)格形勢,導(dǎo)致價(jià)格迅速下跌的原因如下:
一是當(dāng)前生豬存欄量相對(duì)較高,春節(jié)前集中出欄,導(dǎo)致市場飽和;二是疫情穩(wěn)定,生豬存活率高,出欄增加;三是為滿足節(jié)日消費(fèi),去年12月份以來,中央儲(chǔ)備凍豬肉向社會(huì)投放了5萬噸;四是國家出臺(tái)的“八項(xiàng)規(guī)定”消費(fèi)低迷,飯店采購等集團(tuán)消費(fèi)量明顯下降。五是工地、學(xué)校基本放假,綜合以上五條,市場供應(yīng)大于需求,導(dǎo)致價(jià)格迅速下跌。
綜合以上分析,預(yù)計(jì)春節(jié)后豬肉供需格局不會(huì)有太大的改變,生豬價(jià)格將繼續(xù)維持跌勢,且春節(jié)前沒出售大豬增多,可能會(huì)出現(xiàn)恐慌性拋售的情況,將繼續(xù)加大價(jià)格下行。正常春節(jié)后是豬肉消費(fèi)淡季,生豬價(jià)格上漲的可能性不大,預(yù)計(jì)將維持低位運(yùn)行,養(yǎng)殖場戶養(yǎng)殖效益會(huì)繼續(xù)受損,春季補(bǔ)欄將減小。
三、幾點(diǎn)參考建議
一是加強(qiáng)日常管理。春季氣候變化較大,容易造成生豬免疫力下降,應(yīng)加強(qiáng)消毒、免疫及惡劣天氣造成的損失。
二是及時(shí)了解市場信息,把握機(jī)會(huì),及時(shí)出欄。規(guī)模豬場應(yīng)對(duì)原料、生豬市場信息保持高度關(guān)注,購買高效低價(jià)的原料或飼料,盡量降低成本,降低損失,提高效益。
三是合理淘汰部分低產(chǎn)能生豬,維持一個(gè)高產(chǎn)高效的豬群結(jié)構(gòu)。養(yǎng)殖戶可以適當(dāng)縮減養(yǎng)殖規(guī)模以規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),靜候生豬行業(yè)真正春天的到來。