日前，廣州、深圳、佛山三市已確定為全省率先推行禽類集中屠宰、冷鏈配送、冰鮮上市的三個試點市。據了解，中山市農業部門正著手對活禽市場相關狀況進行評估，并研究、籌劃制定具體的實施方案。

日前，在廣州市食品(藥品)安全工作會議上，廣州市副市長貢兒珍透露，廣州、深圳、佛山三市已經在全省率先試點禽類集中屠宰、冷鏈配送、冰鮮上市，將于5月啟動、10月推開。

昨日，中山市農業局相關負責人向記者確認，除了廣州、深圳、佛山三市被列為活禽集中屠宰的試點，中山以及其他各地級市，也已經收到省下發的活禽集中屠宰指導性意見。文件要求，各地市要按照實際情況，制定推廣活禽集中屠宰的實施方案。該負責人表示，文件中未設定實施的具體時限，也未列出實施的時間表，只是給出了方向性的指導性意見。目前，中山市農業部門正著手對活禽市場相關狀況進行評估，并研究、籌劃制定具體的實施方案。

據中山市動物衛生監督所所長林森馨昨日介紹，中山目前全市每年生豬的需求量是230萬頭，對三鳥的需求量為3600萬只。生豬實行集中定點屠宰，但是三鳥、鴿等活禽屠宰經營，仍處于分散狀態。