為滿足中國市場日益增長的需求,肯尼亞將于今年3月開設非洲大陸第一家驢肉屠宰場。當地媒體稱,這家驢肉屠宰場將主要向中國提供肉類產品,還將為當地人民提供就業機會。
據了解,這個驢肉屠宰場位于肯尼亞西部地區的奈瓦沙市,距離首都內羅畢約100公里,將在今年3月的第一個星期竣工,造價17.5萬美元。
驢是肯尼亞拉穆等地的重要交通工具,因而受到保護,但驢肉銷售1999年就已合法化,只不過一直沒有形成正規的驢肉貿易和屠宰場。有媒體報道稱,目前在肯尼亞的奈瓦沙、圖爾卡納和波科特三個地區大約有兩百多萬頭驢。肯尼亞《旗幟報》報道稱,當地地下屠宰場通常設在樹林里,毫無衛生保障,碎肉、內臟等被扔得到處都是。
正是看到了這其中的商機,同時也是為了遏制這種私屠濫宰現象,肯尼亞奈瓦沙的企業家卡里烏基想到了開設一家專業的驢肉屠宰場。卡里烏基稱,他去過中國,知道中國有巨大的驢肉需求,因此他認為這家屠宰場將會滿足這個市場的需求。卡里烏基表示,肯尼亞供應中國人的驢肉需求毫無問題,因為該國驢的數量龐大。
不過,對于開設驢肉屠宰場,也有部分肯尼亞民眾表示出擔心,他們怕不法之徒看到驢肉有市場之后,開始搶劫或是對驢進行偷盜。