近日，記者從沈陽市畜產(chǎn)品安全監(jiān)測中心獲悉，由遼寧省十二屆人大常委會第五次會議通過的《遼寧省畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全管理條例》（以下簡稱《條例》），將在3月1日起正式實(shí)施。

《條例》明確，我省將建設(shè)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，將從事畜禽飼養(yǎng)、收購（含販運(yùn)）、屠宰和畜禽產(chǎn)品貯藏、運(yùn)輸活動全部納入監(jiān)管范圍。

按照《條例》，畜禽屠宰廠（點(diǎn)）應(yīng)建立畜產(chǎn)品召回制度，發(fā)現(xiàn)其產(chǎn)品不符合畜產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)立即停產(chǎn)，通知銷售者停止銷售，告知消費(fèi)者停止使用，主動召回產(chǎn)品，記錄召回和通知情況，并向有關(guān)主管部門報告。

屠宰廠（點(diǎn)）未按規(guī)定執(zhí)行的，畜牧獸醫(yī)主管部門可責(zé)令其召回，并通報有關(guān)部門，告知消費(fèi)者停止使用。拒不召回的，由畜牧獸醫(yī)主管部門沒收違法所得、違法生產(chǎn)的畜產(chǎn)品和用于違法生產(chǎn)的工具、設(shè)備等物品，并處貨值金額7倍罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，由原發(fā)證部門依法吊銷許可證。

同時，《條例》規(guī)定，畜牧獸醫(yī)主管部門應(yīng)推進(jìn)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)建設(shè)。從事畜禽飼養(yǎng)、收購、屠宰和畜禽產(chǎn)品貯藏、運(yùn)輸活動的單位和個人，應(yīng)制定并執(zhí)行畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理制度。產(chǎn)品流向記錄保存期限不得少于2年。

《條例》明確了“垃圾豬”的定義，并規(guī)定了在畜禽飼養(yǎng)中禁止采取的飼養(yǎng)行為。

《條例》禁止在畜禽飼養(yǎng)中實(shí)施下列行為：使用瘦肉精、三聚氰胺等國家規(guī)定禁止使用的藥品和其他化合物；超限量使用獸藥、飼料添加劑或者違反畜禽休藥期用藥；使用未經(jīng)高溫處理的餐館、食堂的泔水飼養(yǎng)畜禽；在垃圾場或者使用垃圾場中的物質(zhì)飼養(yǎng)畜禽；法律、法規(guī)和國務(wù)院畜牧獸醫(yī)行政主管部門規(guī)定的危害人和畜禽健康的其他行為。

沈陽市畜產(chǎn)品安全監(jiān)測中心（沈陽市獸藥飼料監(jiān)察所）副所長關(guān)放表示，依據(jù)《條例》中禁止在垃圾場或者使用垃圾場中的物質(zhì)飼養(yǎng)畜禽，也就是說今后“垃圾豬”的定義就是指在垃圾場或使用垃圾場中的物質(zhì)飼養(yǎng)的豬。“泔水”經(jīng)過高溫（水達(dá)到沸點(diǎn)）處理后可以喂豬，這樣喂養(yǎng)出的豬并不算“垃圾豬”。