廣州市發布《關于進一步規范禽鳥日常管理加強H7N9禽流感防控的通告》。《通告》規定，3月1日起至8月31日止，禽鳥批發市場每月2次定期休市，農貿市場、肉菜市場禽鳥售賣區“一天一清洗消毒、一周一大掃除、一月一休市”，每月第二個星期二晚收市“零存欄”。

1日公布的這份《通告》稱，廣州將逐步推行“過夜禽鳥不存欄，全部宰殺”制度，并大力推進家禽“集中屠宰、冷鏈配送、冰鮮上市”。

《通告》指出，廣州將加強禽鳥飼養場動物防疫管理，嚴防H7N9禽流感病原感染。禽鳥調出飼養場，應向當地動物衛生監督機構申報檢疫。同時，街道建制行政區域內，不得飼養禽鳥，教學、科研、比賽、觀察除外。在禽鳥經營市場和屠宰場點以外區域不得經營、宰殺禽鳥。農村地區家庭飼養禽鳥應當圈養。

市場準入方面，所有禽鳥經營市場應當嚴格核驗進場禽鳥的《動物檢疫合格證明》。其中，禽鳥批發市場應要求來自市外的禽鳥附具有資質實驗室出具的H7N9禽流感陰性報告；對場內經營的禽鳥抽樣檢測，檢測為陰性的方可銷售，檢測為陽性的應立即停止銷售和運輸，并向屬地動物疫病預防控制中心報告。

《通告》還規定，嚴禁餐飲服務單位在其加工經營場所內圈養、宰殺禽鳥。“農家樂”形式的餐飲服務單位設立的禽鳥臨時圈養、宰殺場所，應距其餐飲經營場所25米以上。

此前的2月15日至2月28日，廣州市禽類批發市場和農貿（肉類）市場禽類交易區休市2周，3月1日復市。休市期間，該市沒有新發人感染H7N9禽流感病例。