中國是一個有6000年豬肉生產(chǎn)歷史的國家。根據(jù)中國全球飼料重量調(diào)查，中國是最大的豬飼料的國家。在2013年，全球豬飼料產(chǎn)業(yè)的總量是2億4280萬噸，其中，中國貢獻(xiàn)了全部總量的30%(7300萬噸)。中國仍然被定義為世界最大的豬肉生產(chǎn)國和銷售國之一。

在2013年初，中國科學(xué)院發(fā)表了一項(xiàng)研究，研究顯示中國三大主要豬場豬的排泄物，含有抗生素殘留物，以及高水平的抗生素耐藥性的細(xì)菌。還有很多其他的負(fù)面新聞，例如：最近幾年的豬繁殖與呼吸疾病使得中國消費(fèi)者更關(guān)注他們?nèi)忸愊M(fèi)。關(guān)于這一點(diǎn)，通過天然的方法來提高動物免疫力是許多公司還有消費(fèi)者所優(yōu)先考慮的。這還會涉及到營養(yǎng)和腸道安全。

由于中國養(yǎng)豬業(yè)消費(fèi)者信心下降，中國政府?dāng)M定了一些規(guī)章。豬業(yè)公司要關(guān)注抗生素的替代解決方案。奧特奇公司事務(wù)副總裁Dr. Mark Lyons 說“從消費(fèi)者角度來說，他們所關(guān)心的是提高肉類食品安全。”他還強(qiáng)調(diào)說：“這個導(dǎo)致出現(xiàn)一些關(guān)于中國消費(fèi)太多肉類食品的無根據(jù)的言論，即使其消費(fèi)量低于于其他世界。”

“中國豬業(yè)最大的挑戰(zhàn)是疾病。這可能因?yàn)閯游锖腿祟惥o密聯(lián)系，也可能是因?yàn)闊o效干預(yù)的結(jié)果。中國政府和消費(fèi)者有著明確的方向，在豬產(chǎn)業(yè)的動物安全以及環(huán)境影響方面一定是一個新紀(jì)元。” 奧特奇公司事務(wù)副總裁Mark先生說。