為加強畜產品獸藥殘留、“瘦肉精”與生鮮乳質量安全監管工作，依據《農產品質量安全法》、《獸藥管理條例》、《乳品質量安全監督管理條例》、《遼寧省畜禽產品質量安全管理條例》等法律法規，根據省畜牧獸醫局下達2014年監測計劃（遼牧發〔2014〕9號），結合我縣的具體情況，縣畜牧獸醫局制定了《2014年“瘦肉精”專項監測計劃》、《2014年畜產品獸藥殘留監測計劃》和《2014年生鮮乳質量安全監測計劃》，現印發給你們，并就有關事宜通知如下。

一、加強組織領導

畜產品質量安全關系到人民群眾的身體健康，“瘦肉精”、獸藥殘留與生鮮乳質量安全監測是畜產品質量安全監管的重要手段和技術支撐。要加強組織領導，強化協調支持，結合本地實際，統一部署，落實檢測工作保障措施，確保檢測工作順利實施。縣獸藥飼料監察所（畜產品安全監督所）具體負責監測計劃的實施，并根據各區域所實際情況分配抽樣數量，制定具體實施方案，請各區域所積極配合。同時要按照檢測規范要求，嚴格執行標準，保證檢測數據科學、公正。確保2014年畜產品質量安全監測計劃順利完成。

二、完善檢打聯動

進一步完善檢打聯動工作機制，對檢出的不合格樣品要迅速啟動追溯程序，跟蹤排查、找出問題的根源，并對涉嫌違法添加“瘦肉精”、違禁藥品、三聚氰胺等違禁物質的依法從嚴從重處罰，同時要做好與司法部門的銜接工作，及時將有關線索移送公安部門，有效打擊添加違禁物質的違法行為。

三、落實監測任務

要嚴格按照農業部發部的抽樣監測工作規范實施抽樣和監測工作，認真執行各類檢品檢測標準和判定標準，確保抽樣的科學性、監測結果的準確性和嚴肅性。縣獸藥飼料監察所檢測項目為“鹽酸克倫特羅”、“萊克多巴胺”、“沙丁胺醇”等（酶聯檢疫法）。對乳制品生產企業開辦的生鮮乳收購站全年至少抽檢1次，對奶畜養殖場和奶農專業合作社開辦的收購站全年至少抽檢2次。區域所負責檢測項目為“鹽酸克倫特羅”、“萊克多巴胺”、“沙丁胺醇”等（快速檢測卡）。對轄區內生鮮乳收購站每月至少抽檢1次。