安徽浩翔農(nóng)牧集團(tuán)公司董事長(zhǎng)高亞飛:我國(guó)是世界上生豬養(yǎng)殖量第一,豬肉消費(fèi)量也是世界第一。但是我國(guó)現(xiàn)狀沒(méi)有從根本上消除,生豬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的現(xiàn)狀有待解決。
1、政府應(yīng)加大科技投入,政府政策和資金引導(dǎo),讓企業(yè)重視和加大科技創(chuàng)新投入,尤其是現(xiàn)在農(nóng)業(yè)部已經(jīng)從戰(zhàn)略上啟用“全國(guó)生豬遺傳改良計(jì)劃”,計(jì)劃到2016年從全國(guó)遴選100家核心育種場(chǎng),應(yīng)該加大對(duì)這一計(jì)劃體系中核心育種場(chǎng)的科技專項(xiàng)投入。讓我們形成自己的育種體系。
2、加大對(duì)我國(guó)地方豬資源的保護(hù),開(kāi)發(fā)和利用。
3、制定科學(xué)的養(yǎng)豬業(yè)準(zhǔn)入門檻、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)模,要有科學(xué)的環(huán)保,先進(jìn)設(shè)備和信息化工具的參數(shù)。4、加強(qiáng)對(duì)生豬市場(chǎng)的雙向宏觀調(diào)控,建議把生豬納入“農(nóng)產(chǎn)品目標(biāo)價(jià)格補(bǔ)貼”制度中去。當(dāng)豬肉市場(chǎng)價(jià)格過(guò)高時(shí)對(duì)低收入消費(fèi)者進(jìn)行補(bǔ)貼,當(dāng)生豬價(jià)格過(guò)低時(shí)向市場(chǎng)提供的肉豬重量或數(shù)量進(jìn)行補(bǔ)貼。
5、盡快破解養(yǎng)殖業(yè)融資的瓶頸,允許養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化場(chǎng)房,現(xiàn)代化設(shè)備、存欄種豬和商品豬等資產(chǎn)并結(jié)合保險(xiǎn)和保單。
6、盡快完善生豬生產(chǎn)宏觀調(diào)控體系,建立全國(guó)統(tǒng)一的生豬期貨市場(chǎng),讓市場(chǎng)化的生豬期貨價(jià)格引導(dǎo)我國(guó)養(yǎng)殖的科學(xué)、均衡發(fā)展,減小生豬價(jià)格波動(dòng)的幅度。
7、建立健全生豬生產(chǎn)加工,流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管,加大無(wú)害處處理的補(bǔ)貼力度和速度,確?!吧嗉馍系陌踩?。
四川省龍興農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng)、四川省西充縣錦泰專業(yè)合作社社長(zhǎng)李曉華,認(rèn)為目前生豬養(yǎng)殖面臨盈利難、創(chuàng)品牌難和治污難三大難題,需要相關(guān)部門研究解決。
1、生豬養(yǎng)殖業(yè)面臨的最大問(wèn)題就是盈利難。當(dāng)下人工等生產(chǎn)要素不斷上漲,無(wú)害化和污水處理的費(fèi)用也很大,加上生豬養(yǎng)殖業(yè)屬于鮮活農(nóng)產(chǎn)品,不能長(zhǎng)期存放,只能隨行就市賣掉,造成生豬養(yǎng)殖業(yè)盈利難。
2、生豬養(yǎng)殖業(yè)創(chuàng)品牌難,增加附加值難。按照現(xiàn)在商務(wù)部規(guī)定,生豬屠宰點(diǎn)沒(méi)有減少到一定數(shù)量前,不管生豬養(yǎng)殖企業(yè)規(guī)模有多大,都辦不到屠宰證,這就制約了生豬養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的形成。生豬養(yǎng)殖業(yè)只能隨市場(chǎng)行情走,談不上創(chuàng)品牌。
3、治污壓力大的問(wèn)題。目前,養(yǎng)豬場(chǎng)或養(yǎng)豬大戶集約化規(guī)?;B(yǎng)殖,糞污和病死豬只相對(duì)集中,養(yǎng)殖業(yè)在長(zhǎng)期虧損的情況下,根本沒(méi)有能力進(jìn)行污水處理和對(duì)病死豬的無(wú)害化處理,到時(shí)勢(shì)必會(huì)亂排亂放,而導(dǎo)致對(duì)環(huán)境的污染。