生豬價(jià)格一路走低，養(yǎng)殖戶損失較大。湖北省物價(jià)局等多部門已進(jìn)行統(tǒng)一會(huì)商，或?qū)?dòng)生豬價(jià)格一級(jí)響應(yīng)，補(bǔ)貼養(yǎng)殖戶。此外，畜牧專家還認(rèn)為，我國(guó)還應(yīng)考慮對(duì)國(guó)外豬肉的進(jìn)口進(jìn)行調(diào)控，通過簽訂貿(mào)易協(xié)議，控制進(jìn)口數(shù)量，同時(shí)對(duì)走私豬肉等予以打擊。

根據(jù)預(yù)測(cè)，短期內(nèi)生豬價(jià)格仍呈下跌趨勢(shì)，但從市場(chǎng)規(guī)律來看，預(yù)計(jì)下半年會(huì)出現(xiàn)明顯回升。

影響

部分中小養(yǎng)殖戶被淘汰

對(duì)于此番生豬價(jià)格暴跌，黃陂生豬養(yǎng)殖戶朱蘭萍說，像她這樣的小養(yǎng)殖戶已經(jīng)快要熬不下去了，“去年我養(yǎng)了500頭，現(xiàn)在只有200頭。由于一直虧錢，周邊的幾個(gè)散戶已經(jīng)把所有生豬都賤賣了。”

武漢市畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)高長(zhǎng)明介紹，生豬價(jià)格在一個(gè)周期內(nèi)出現(xiàn)大漲大跌是正常的市場(chǎng)反應(yīng)。但由于生豬養(yǎng)殖周期從以前的一年出欄，發(fā)展到目前的半年左右出欄，導(dǎo)致生豬價(jià)格周期也從以前的3到4年，縮短至目前的2到3年。大量中小養(yǎng)殖戶和散戶在預(yù)計(jì)價(jià)格看漲時(shí)會(huì)增加存欄量，到了集中出欄時(shí)，市場(chǎng)供應(yīng)量猛增，出欄價(jià)格因此走低。

“在這一輪行情暴跌的周期里，預(yù)計(jì)非常多的散養(yǎng)戶、中小養(yǎng)殖戶會(huì)被淘汰。經(jīng)過一輪過濾之后，生豬市場(chǎng)將更集中地向規(guī)模化養(yǎng)殖發(fā)展，大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)的擴(kuò)容發(fā)展也將加快，這為以后形成更穩(wěn)定的生豬價(jià)格和供銷市場(chǎng)、更有效率的養(yǎng)殖條件和環(huán)境帶來機(jī)會(huì)。”高長(zhǎng)明說。

目前，武漢市三環(huán)線內(nèi)已全面實(shí)現(xiàn)畜牧退養(yǎng)。到2015年底，退養(yǎng)范圍將擴(kuò)大至外環(huán)以內(nèi)，并成立高度機(jī)械化的養(yǎng)殖小區(qū)，養(yǎng)殖條件將提檔升級(jí)，進(jìn)一步向規(guī)模化養(yǎng)殖發(fā)展。

對(duì)策

啟動(dòng)生豬價(jià)格一級(jí)響應(yīng)

湖北省物價(jià)局政策法規(guī)處處長(zhǎng)羅群林介紹，眼下豬糧比已經(jīng)“破五”，根據(jù)湖北省2012年出臺(tái)的《緩解生豬價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案實(shí)施細(xì)則》，符合啟動(dòng)一級(jí)響應(yīng)條件。

“省物價(jià)局剛剛會(huì)同商務(wù)、發(fā)改、財(cái)政、農(nóng)業(yè)等部門統(tǒng)一‘會(huì)診’，將盡快形成統(tǒng)一意見，報(bào)請(qǐng)省政府采取干預(yù)措施。”他說。

據(jù)介紹，啟動(dòng)一級(jí)響應(yīng)，意味著在堅(jiān)持現(xiàn)行補(bǔ)貼政策的基礎(chǔ)上，省政府還將增大資金投入，對(duì)國(guó)家確定的生豬調(diào)出大縣的養(yǎng)殖戶（場(chǎng)），按每頭能繁母豬100元的標(biāo)準(zhǔn)，一次性增加發(fā)放臨時(shí)飼養(yǎng)補(bǔ)貼；對(duì)國(guó)家確定的優(yōu)良種豬場(chǎng)的養(yǎng)殖戶（場(chǎng)），按每頭種公豬100元的標(biāo)準(zhǔn)，一次性發(fā)放臨時(shí)飼養(yǎng)補(bǔ)貼。

專家建議，從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，要穩(wěn)定生豬市場(chǎng)，減小生豬價(jià)格漲跌起伏，保證養(yǎng)殖戶利益，最終必須遵循市場(chǎng)規(guī)律，盡早推出生豬期貨。目前，武漢農(nóng)畜產(chǎn)品交易所推出的“生豬訂單”交易，就是一種先按合理價(jià)格賣出生豬訂單、再安排生產(chǎn)的運(yùn)作方式。

此外，畜牧專家還認(rèn)為，我國(guó)還應(yīng)考慮對(duì)國(guó)外豬肉的進(jìn)口進(jìn)行調(diào)控，通過簽訂貿(mào)易協(xié)議，控制進(jìn)口數(shù)量，同時(shí)對(duì)走私豬肉等予以打擊。

走勢(shì)

短期仍下跌下半年回升

為了止損，很多生豬養(yǎng)殖戶紛紛“拋售”、減少養(yǎng)殖，會(huì)不會(huì)引起價(jià)格暴漲？后市將如何發(fā)展？

省物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人吳學(xué)志認(rèn)為，生豬養(yǎng)殖成本逐年攀升，養(yǎng)殖企業(yè)的管理與技術(shù)難度加大，此次價(jià)格下跌是市場(chǎng)調(diào)整的必經(jīng)過程。除非養(yǎng)殖戶進(jìn)行大規(guī)模宰殺，否則出現(xiàn)暴漲的可能性不大。

武漢市物價(jià)局人士也表示，從目前一直到夏季，都是豬肉消費(fèi)淡季，生豬價(jià)格將繼續(xù)弱勢(shì)運(yùn)行。與此同時(shí)，生豬存欄量和出欄量達(dá)到高峰，供應(yīng)不會(huì)斷檔，生豬價(jià)格還將持續(xù)一段低迷期。

物價(jià)部門分析，養(yǎng)豬行業(yè)經(jīng)過上半年的自我調(diào)整，淘汰落后產(chǎn)能，下半年，生豬價(jià)格將迎來一輪明顯回升。

觀察

生豬養(yǎng)殖業(yè)期待市場(chǎng)化

從去年底開始，豬糧比一路從黃色預(yù)警升至紅色預(yù)警，養(yǎng)殖戶們陷入深度損失。

過去生豬價(jià)格暴跌時(shí)，國(guó)家發(fā)改委都會(huì)進(jìn)行豬肉收儲(chǔ)，以此為杠桿調(diào)節(jié)市場(chǎng)價(jià)格。但今年截至目前，國(guó)家相關(guān)部門并未出臺(tái)任何調(diào)控措施。這一“意外”，是否會(huì)成為生豬養(yǎng)殖業(yè)迎來完全市場(chǎng)化的“拐點(diǎn)”？

采訪中，養(yǎng)殖戶、相關(guān)職能部門、畜牧專家都認(rèn)為，生豬價(jià)格的周期循環(huán)、大漲大跌，是市場(chǎng)運(yùn)行的規(guī)律和表現(xiàn)。養(yǎng)殖戶在跌價(jià)通道中的損失，會(huì)通過漲價(jià)通道的獲利來補(bǔ)足。在這一過程中，散養(yǎng)戶、中小養(yǎng)殖戶將經(jīng)歷優(yōu)勝劣汰，最終使生豬養(yǎng)殖業(yè)向規(guī)模化全產(chǎn)業(yè)鏈方向發(fā)展，政府只需在補(bǔ)貼上予以優(yōu)惠，鼓勵(lì)行業(yè)發(fā)展即可。

不過，與其他行業(yè)相比，生豬養(yǎng)殖業(yè)受環(huán)境氣候、病災(zāi)疫情影響較大，行業(yè)運(yùn)營(yíng)的規(guī)律性相對(duì)不太明晰，因此，亟需配套生豬期貨、養(yǎng)殖保險(xiǎn)、訂單養(yǎng)殖等方式“保駕護(hù)航”，才能形成完備的市場(chǎng)化產(chǎn)業(yè)。