金山區(qū)張堰鎮(zhèn)桑園村9組養(yǎng)豬戶王云日前出售了17頭肉豬,每擔(dān)毛豬收購(gòu)價(jià)只有590元,比2個(gè)多月前每擔(dān)700元少了100多元,1頭130公斤重的毛豬,每頭豬至少少收入200多元。王云面對(duì)豬價(jià)下跌一臉的無(wú)奈,因?yàn)樗Υ娴倪€有200多頭肉豬待售,預(yù)計(jì)要減少收入4萬(wàn)多元。
養(yǎng)豬戶王云屬自繁自育戶,家里養(yǎng)有10多頭母豬自繁自養(yǎng),每年上市生豬近千頭,夫妻倆加上一名親戚幫工,養(yǎng)豬年景好時(shí)能略有盈余。這些年,豬價(jià)漲漲跌跌,一年盈利、一年持平,一年虧損,今年豬價(jià)連續(xù)下跌,王云感到,只有堅(jiān)持下去,才是應(yīng)對(duì)辦法。
造成今年豬價(jià)連續(xù)下跌的原因,主要是生豬供過(guò)于求;元旦、春節(jié)后居民豬肉消費(fèi)減少,也是原因之一。養(yǎng)豬戶飼養(yǎng)生豬出現(xiàn)“寒冬”,另一個(gè)主要原因是飼養(yǎng)成本在增加。目前,養(yǎng)豬戶的成本主要有飼料成本、人工成本和水電場(chǎng)地費(fèi)用成本等。其中飼料成本約占一半。張堰鎮(zhèn)運(yùn)輸飼料專業(yè)戶俞寶根向我們算了這樣一筆賬,豬飼料看上去維持在平衡狀態(tài),但幾個(gè)主要飼料品種還是出現(xiàn)了小幅上漲。如玉米粉,去年同期每擔(dān)在120元,今年已漲到每擔(dān)130元;豆粕去年每擔(dān)185元,今年漲到每擔(dān)200元左右;35公斤一包的麥麩去年是65元一包,現(xiàn)在已漲到每包74元。再加上今年人工成本還在持續(xù)上漲,這也給養(yǎng)豬戶的虧損無(wú)異于“雪上加霜”。
養(yǎng)豬生產(chǎn)行情不好,養(yǎng)豬戶應(yīng)如何面對(duì)?張堰?里村丁杰養(yǎng)殖場(chǎng)的飼養(yǎng)戶李惠平則認(rèn)為,面對(duì)行情低迷,養(yǎng)殖戶要多研究生豬行情變化的規(guī)律,重視豬場(chǎng)的成本管理,努力控制成本,千方百計(jì)提高單頭商品豬的盈利能力。李惠平的養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)母豬120頭,他在提高母豬產(chǎn)能上下功夫,以自繁自育降本增效。再是對(duì)圈存的1000多頭肉豬,多關(guān)心生豬行情變化。對(duì)300多頭待上市的肉豬,他預(yù)期清明節(jié)前后可能出現(xiàn)一波生豬價(jià)格反彈行情,再是五一、端午節(jié)肉價(jià)可能低位上漲。總之,養(yǎng)殖戶只有在困難時(shí)咬緊牙關(guān)挺住,才能度過(guò)難關(guān),迎來(lái)豬價(jià)反彈的小陽(yáng)春。