配方要合理 雞的胃容積較小,消化道較短,飼料在消化道存留的時間短。根據雞的消化生理特點,注意配方要合理、品種要多樣化,既要考慮飼料的營養水平,也要考慮飼料的適口性、容重、消化率和營養成分間的平衡。要保證雞能吃得下,又能滿足營養需求,尤其是雛雞和肉仔雞要多選用高能量、高蛋白的原料;同時為保證飼料營養全面平衡,要多選用幾種原料,以充分發揮各原料間的營養互補作用,從而達到提高飼料消化利用率的目的。
充分利用當地飼料資源 選擇原料要注意因地、因時制宜,充分利用當地來源有保障、價格便宜和營養價值高的飼料,盡量節省運雜費,降低飼料成本。
確保飼料原料質量 在飼料原料采購時要注意原料的質量。應選用新鮮原料,嚴禁用發霉變質的飼料原料;注意鑒別飼料原料的真假,禁用摻雜使假、品質不穩定的原料;慎用含有毒素和有害物質的原料,如棉餅含有棉酚,要嚴格控制用量不超過日糧的5%。自配飼料要遵循隨用隨配的原則,一般一次配7-10天日糧的量,因為混合飼料濕度較高,通氣性差,粉碎混合后時間過長會造成脂肪、維生素等營養物質的損失,特別是夏季,高溫高濕極易發霉變質。飼料存放要保證室內通風、避光、干燥、防鼠及防污染。袋裝飼料要離地離墻堆放,最好用木架搭空離地20厘米以上,飼料堆放不要堆壓過高過重。
選用合適的飼料添加劑 在選用飼料添加劑時要注意品種全、劑量準。氨基酸、維生素、礦物質、微量元素、藥物添加劑和酶制劑等都是養雞不可缺少的添加劑,要根據雞的品種、生長階段、生產目的和生產水平選用不同的添加劑并添加不同的比例。一定要按產品使用說明添加,避免浪費和中毒,特別是藥物添加劑必須控制使用量和使用時間,以防中毒。添加酶制劑或復合酶制劑,以提高飼料的品質,提高消化吸收率,提高生產性能,減少疾病的發生,降低飼料成本,提高養雞的經濟效益。
限制粗纖維含量 雞沒有牙齒,飼料不經咀嚼就進入食道到達嗉囊,在嗉囊經過短時間浸泡,進入肌胃、腺胃,靠肌胃的收縮使食物與砂粒研磨替代牙齒的咀嚼作用。雞的消化特點決定了在飼料配制時要注意限制粗纖維的含量。特別是雛雞對粗纖維的消化能力差,因此飼料中粗纖維的含量,雛雞不超過3%,肉仔雞不超過4%,育成雞和蛋雞要控制在7%以內。
混合要均勻 在飼料加工時要注意混合均勻。搞好飼料加工是提高飼料利用率的關鍵措施之一。多數自配料為粉料,玉米、豆粕等許多原料要粉碎,其粒度一般在1.5-2毫米為宜。在加工過程中,各種原料要嚴格按配方比例準確稱量,攪拌時間要控制好,以防攪拌不勻或飼料分級。特別應提醒的是,添加量在1%以內的添加劑,要采用多次分級預混方法,即先用少量輔料與添加劑混勻,然后再與更多的輔料混合,再混入整個日糧中攪拌均勻,否則會因采食不勻而發生營養缺乏或中毒。