佳木斯市郊區是農業部確定的生豬調出大縣,生豬養殖的特點是數量多、質量好、規模大、標準高,是市民“菜籃子”工程的主要來源。
扶持生豬發展具體采取以下措施:
一是合理調整養殖結構,建立優質高效養殖模式。以規模化標準化建設為重點,積極扶持和引導廣大農戶改變兼營兼業的習慣,逐步向專業化飼養方向轉變。
二是以聯喜慢養豬品牌創建為重點,推進綠特色養殖。制定具有特色的加盟、組織和經營模式,以合作社形式吸納養殖戶共同發展壯大養殖基地,形成穩定的產品供應,叫響聯喜慢養豬品牌。
三是全程抓好安全監管工作。重點抓好重大動物疫病防控工作,加快完善預警預報系統。以養殖過程中用藥、用料、儲運等環節為重點加強全程監管,建立責任追究制,常抓不懈,確保畜產品安全。
聯喜慢養豬是在慢養中層層把關,層層控制,以慢養來實現豬肉的安全和味道的鮮美,于2012年成為省內第一家豬肉質量全程追溯試點單位。充分發揮龍頭企業帶動作用,以合作社形式走共同發展之路,實現公司和養殖戶的雙贏。截止2013年11月末,共屠宰加工6000多頭,建立營銷網點30多個,在大型超市設立銷售專柜直營店5個,銷售冷鮮肉系列8個品種,加工銷售熟食30多個品種,銷售額2400多萬元。2014年預計銷售2萬頭。