為迅速擴大全縣高檔肉牛養殖規模,發展壯大高檔肉牛養殖基地,龍江縣委、縣政府決定在全縣范圍內實施高檔肉牛(龍江和牛)改良工程。并于3月11日出臺了《龍江縣高檔肉牛改良工程建設實施方案》(龍辦發【2014】14號文件)。
《方案》的指導思想是:以創建高檔肉牛品牌為目標,加快高檔肉牛凍精改良工程建設,迅速提高全縣肉牛品質,發展壯大高檔肉牛養殖基地,搶占全國高端牛肉市場,提升龍江縣高端肉牛產業的知名度,努力打造全國“高檔肉牛生產第一縣”品牌。
《方案》的工作目標是:
(一)加快龍江和牛的純繁進度,擴大純種核心群規模。到2014年末,全縣純種和牛存欄達到5000頭。
(二)完善龍江和牛種公牛站配套建設。2014年末前完成種公牛站生產經營審批手續,種公牛存欄規模保持在38頭以上,年批量生產優質凍精10萬劑以上。
(三)落實高檔肉牛改良任務指標。2014年,全縣完成高檔肉牛改良5000頭。
(四)加速培育高檔肉牛改良典型場(戶)。全縣選擇改良戶200戶,重點培養規模在100頭以上的改良場(戶)5個。每個鄉鎮至少培養改良典型戶5戶,每戶改良高檔肉牛30頭以上。
(五)技術路線。①黑白花×和牛;②本地黃牛×和牛。改良犢牛6月齡之后由元盛公司開始回收,母犢選育一部分開展級進雜交,另一部分進行育肥;公犢全部進行育肥。③F1×和牛→F2。④F2×和牛→F3。⑤F3×F3(橫交)→龍江雪牛。
《方案》的工作原則:一是堅持龍頭帶動的原則;二是堅持互惠互利的原則;三是堅持訂單生產的原則;四是堅持政府指導的原則。
《方案》的實施辦法是:
(一)改良戶的選擇。高檔肉牛改良戶應具備以下條件:①基礎母牛飼養數量達到要求,其中養殖大戶可繁母牛存欄5頭以上,養殖場基礎母牛存欄50頭以上;②自愿從事高檔肉牛改良,生產積極性較高;③誠實守信,能夠自覺履行改良協議;④檔案資料健全,能夠按規定填寫改良信息、保存改良資料。
(二)凍精供給方式。對于縣內的改良戶免費提供凍精;對于縣外的改良戶每劑收取200元,由當地政府給予相應補助。
(三)改良費用支出。改良費用由改良戶自行承擔。
(四)改良犢牛回收。
1、回收要求:①留存改良凍精細管,交售犢牛時一并上交元盛公司確認;②回收的改良犢牛必須做到耳標齊全,犢牛通體黑色,顏色不純正或有雜色的,元盛公司有權拒收;③交售活牛當日,不得對牛進行喂食(包括飼喂草料、飲水),必須保證空腹6小時以上;④交售犢牛時要附帶改良犢牛信息卡片(檔案);⑤收回改良協議書。
2、回收時間。改良犢牛生長到6月齡左右,公犢體重達到180—200公斤、母犢體重達到160—180公斤時,元盛公司進行回收,由改良戶自費運送到元盛公司。
3、回收價格。元盛公司以每公斤高出市場價格20%的額度、采取現金結算的方式回收犢牛。元盛公司收購縣內改良犢牛,每頭獎勵改良員100元,獎勵改良戶400元;收購縣外改良犢牛,每頭獎勵改良員100元,獎勵改良戶500元,另外每頭補貼運費100元,每頭犢牛共計獎勵100元。
4、改良犢牛育肥。元盛公司將回收的改良犢牛以原價出售給其他集中養殖戶,養殖12個月后,由元盛公司再次回收,進行強度育肥和屠宰上市。每回收一頭18月齡左右的改良牛,元盛公司獎勵飼養場(戶)1000元。
《方案》的實施步驟:
(一)2014年初,下達全縣高檔肉牛改良工作任務指標;
(二)2014年2—3月,選擇有意愿開展高檔肉牛改良的規模場和農戶,并確定改良規模;
(三)2014年3月開始,元盛公司與改良戶簽訂高檔肉牛改良協議書;
(四)2014年2—3月,開展改良員培訓,并及時開展改良工作;
(五)2014年3月開始,專業技術人員定期開展技術巡查指導;
(六)2014年11月開始,元盛公司回收改良犢牛。
《方案》的工作要求:
(一)加強繁育體系建設。各鄉鎮畜牧獸醫站要確定專人負責抓和牛改良工作。縣財政投資12.6萬元更新配備液氮罐70個,完善改良站點建設;另撥付3萬元專項培訓經費,用于開展培訓與技術交流工作。
(二)抓好典型培養工作。飼養肉牛基礎母牛100頭以上的典型場(戶)、和牛改良50頭以上的典型場(戶)、飼養和牛改良牛100頭的典型場(戶),其改良牛、畜舍、飼養管理等要實現標準化。
(三)建立考核激勵機制。縣財政安排300萬元專項資金,用于扶持高檔肉牛改良工程:改良100頭以上的典型戶,每產一頭改良犢牛補助改良戶1000元;改良100頭以上的典型戶,每戶再獎勵20萬元,主要用于畜舍建設和母牛購入經費,全縣計劃培養典型5戶;對重點改良牧場可集中補助,適當增加獎勵額度;鼓勵改良員工作,改良戶向元盛公司每交售一頭改良牛,由縣政府獎勵改良員200元;龍江縣政府將高檔肉牛改良工程建設納入農村重點工作目標管理,進行單獨考核,對考核位居前5名的鄉鎮給予表彰獎勵,每個鄉鎮獎勵2萬元。
龍江縣還專門成立了以縣委副書記任組長,畜牧獸醫局局長任副組長,縣委宣傳部、財政局、農業局、農業開發辦、扶貧開發中心、發改局、環保局、工信局等相關單位負責人為成員的高檔肉牛改良工程建設領導小組。從而有力確保全縣高檔肉牛改良工程順利實施。