山羊養殖喜洋洋——記習家店鎮養羊大戶朱輝欽
近日,筆者來到丹江口市習家店鎮青塘村三組,養羊大戶朱輝欽正在給羊喂草。
朱輝欽今年33歲,個頭不高,臉龐略瘦,眼睛有神,高中畢業后曾在外輾轉打工14年。憑借吃苦好學,他在一家企業當上了主管。但天生喜歡挑戰自我的朱輝欽,卻放棄了待遇優厚的工作,回到家鄉創業。
朱輝欽說,一個人如果真的懷揣創業夢想,就要敢于舍棄。他在大城市時也有過創業的念頭,但是高額的經營成本讓他覺得無力支撐,不如回到家鄉創業,從門檻較低的養殖業做起,而且國家對種植業、養殖業還有優惠政策。
說干就干。兩年前,朱輝欽毅然回到家鄉養羊。然而,從小放羊長大、經歷過苦日子的父親朱文海罵他是“犟驢”,有錢不掙偏要回來放羊,真是丟人。鄰居、親戚、朋友們更是對他的做法不理解。
但是,朱輝欽并沒有停下創業的腳步。他投入8萬元,蓋起了兩層羊舍,買回30只小羊羔飼養。養羊半年后,朱輝欽算了個賬,一年可掙3萬元左右。搞養殖要有自己的特色,致富路子看好了、拿準了才能更好地發展下去。去年下半年,朱輝欽從網上看到山東波爾山羊繁育基地的信息后,便主動和廠家取得聯系,一次性買進62只波爾山羊。
隨著山羊數量的增加,許多意想不到的問題陸續出現:山坡上的草不夠吃、飼料供應不上、養殖技術落后……
為提高養殖技術,朱輝欽一方面到外地養殖基地考察,學習別人的技術。另一方面,在網上查閱山羊養殖資料,翻閱獸醫書籍,并通過山羊養殖QQ群向別人請教養殖技術。通過系統學習,他不僅成功解決了波爾山羊養殖中的飼料問題,而且掌握了一套成熟的山羊養殖技術,山羊的繁育率大大提高。
筆者在朱輝欽的羊舍看到,他的波爾山羊欄圈分隔均勻,圈舍左右墻壁安有保暖草簾,羊舍內外都有視頻監控。朱輝欽告訴筆者,他每兩天給羊圈做一次衛生、消一次毒。此外,他還把花生藤、莊稼秸稈科學配比混合后給羊喂食,每個羊圈里還有專門給羊補充微量元素的舔磚。經過科學養殖,他的山羊膘肥體壯,賣相非常好,購買他山羊的都是固定高端客戶。
功夫不負有心人。去年底,朱輝欽的羊舍共出欄山羊200余只,獲利45萬元,周邊村民稱贊不已。客戶們也說他養的羊肉質細嫩、味道鮮美、口感獨特。
說起新一年的打算,朱輝欽信心滿滿。他計劃擴大養殖規模,建設標準化羊舍,力爭年出欄波爾山羊2000只。此外,他還要成立合作社,注冊家庭農場,爭取發展代養農戶20戶以上,實行“農戶+公司”模式,帶領鄉親們共同致富。
圖為朱輝欽在給山羊喂草