一是優(yōu)育豬種。建成西南最大的遺傳資源保護庫和榮昌豬精子庫,與農(nóng)業(yè)部種豬質量監(jiān)督檢疫測試中心、西南大學、市畜牧科學院合作,引進世界優(yōu)良品種選育繁殖,成功培育渝榮1號新品種配套系,提升榮昌豬肉品質。
二是嚴管食料。建成獸藥飼料安全生產(chǎn)電子監(jiān)控系統(tǒng),采用HSCCP(危害分析及關鍵控制點)食品安全體系,用做食品的標準生產(chǎn)飼料;在21個街鎮(zhèn)開設“惠牧之家獸藥超市”,統(tǒng)一獸藥采購、儲存,確保用藥安全。
三是規(guī)范養(yǎng)殖。建立健全動物防疫、疫情報告、消毒管理等養(yǎng)殖制度,打造國家現(xiàn)代畜牧業(yè)示范核心區(qū),修建現(xiàn)代化養(yǎng)殖場4.2萬平方米,加大基層畜牧獸醫(yī)從業(yè)者業(yè)務培訓,用最嚴謹?shù)臉藴省⒆顕栏竦谋O(jiān)管維護群眾“舌尖上的安全”。