近來年,平陽縣始終堅持“生態優先”的原則,大力開展畜牧業資源循環利用和生態農業體系建設。自2013年初開始,由平 陽縣畜牧獸醫局牽頭,騰蛟、蕭江、鰲江等鄉鎮農技人員和奶牛養殖專業大戶參與實施,大力開展規模奶牛場排泄物循環利用試點。通過一年來的實施,已有7家規 模奶牛場購置秸稈切割機、青貯打包機,配套建立青貯飼料房、沼液灌溉系統,流轉土地900多畝,開展墨西哥玉米、黑麥草的種植,既實現資源循環利用,又有 效提高了生產效益,生態牛場建設成效顯著。
一、環境污染問題得到徹底解決。近年來,平陽縣畜牧獸醫 局充分利用省、市相關政策幫助養殖場完成基礎設施改造提升,全縣奶牛規模養殖場沼氣池建設比例達100%,奶牛養殖大戶均配套固液分離機,實現糞便干濕分 離,干糞轉賣處理,增加經濟收入;污水進入沼氣池進行厭氧發酵處理。如今通過建設沼液灌溉系統,全面開展牧草種植,走農牧結合生態循環之路,充分利用沼 液,徹底解決了牛場污染問題。
二、用工難問題得到有效緩解。以前各規模牛場一年四季普遍以新鮮青飼 料供應為主,人工投入大,成本高,特別是春節、夏季高溫等特殊時間段,割草工難招問題更為突出。如今通過連片大面積種植,只要適應作物采收季節,一次性收 割粉碎青貯,就可以保證一段時間的飼料供應,實現飼料供應和作物采收的良性循環,大大降低養殖成本。
三、牛奶品質得到充分保障。養 殖大戶按照1頭牛配1.5畝牧草的比例進行土地流轉,輪種適宜奶牛采食的墨西哥玉米和黑麥草,通過自行加工青貯飼料,從源頭上保障了奶牛飼料原料的安全 性。此外,飼喂優質、新鮮青貯飼料的奶牛抵抗力有了明顯提升,奶牛乳房炎等常見病發病率也明顯下降,抗生素的使用大幅減少,進一步保證了牛乳的品質,確保 老百姓喝上安全奶、健康奶。
四、養殖效益得到明顯提升。通過開展墨西哥玉米、黑麥草的輪種,畝產青飼料在8噸左右,除去土地租金、人工、牧草種子等成本,每畝新增利潤在3000元左右。此外,通過喂食自行加工的青貯飼料,生產的牛乳脂肪和蛋白含量都有所提高,提高了牛奶銷售價格,進一步提升了養殖效益。