近年來(lái)，賀州市平桂管理區(qū)將“平安畜牧”的創(chuàng)建落實(shí)到動(dòng)物防疫與動(dòng)物食品安全長(zhǎng)效機(jī)制中，落實(shí)到養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展中，落實(shí)在讓人人吃上“放心肉”的餐桌上，致使沒有發(fā)生過因“瘦肉精”等違禁藥物引起的食品安全事件，取得了“天道酬勤”，產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展，農(nóng)民增收的良好效果。

該管理區(qū)一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)畜產(chǎn)品安全監(jiān)管責(zé)任。管理區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局成立了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，落實(shí)責(zé)任；二是加大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)宣傳力度。利用電視、廣播、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體，向社會(huì)廣泛宣傳畜產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)、食品安全法律法規(guī)，提高廣大消費(fèi)者的自我保護(hù)意識(shí)和識(shí)劣辨假能力，讓全社會(huì)都來(lái)參與和支持畜產(chǎn)品安全工作；三是加強(qiáng)畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)監(jiān)管。強(qiáng)化對(duì)全管理區(qū)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)用料、用藥等投入品監(jiān)管指導(dǎo)，建立健全產(chǎn)品質(zhì)量安全制度、料藥使用、防疫檢疫、畜禽無(wú)害化處理等檔案，如實(shí)掌握規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)、用料用藥、產(chǎn)銷等情況，確保從畜禽養(yǎng)殖源頭上保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

今年第一季度，該管理區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)執(zhí)法人員深入畜禽養(yǎng)殖、屠宰加工、集貿(mào)市場(chǎng)等經(jīng)營(yíng)單位開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查。現(xiàn)場(chǎng)抽檢養(yǎng)殖場(chǎng)肉豬尿樣30余份，全部尿樣檢測(cè)結(jié)果均顯陰性，未發(fā)現(xiàn)非法使用“瘦肉精”行為；查看了屠宰廠進(jìn)場(chǎng)動(dòng)物的產(chǎn)地檢疫證明和駐場(chǎng)檢疫室的檢疫檢驗(yàn)記錄；對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)鮮肉銷售區(qū)和肉品經(jīng)銷店查證驗(yàn)票，查驗(yàn)了動(dòng)物檢疫合格證明、檢疫標(biāo)簽、進(jìn)銷貨登記臺(tái)賬，現(xiàn)場(chǎng)追溯肉品來(lái)源；檢查獸藥商店20家、飼料商店32家，均未發(fā)現(xiàn)銷售假冒偽劣獸藥飼料及違禁藥物行為。從檢查來(lái)看，無(wú)論養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）還是屠宰加工銷售業(yè)戶（店主），飼養(yǎng)畜禽和經(jīng)銷產(chǎn)品的質(zhì)量安全意識(shí)明顯增強(qiáng)，能夠按規(guī)定要求從業(yè)，保證了畜禽產(chǎn)品的安全。