蒙羊牧業(yè)股份有限公司(以下簡稱“蒙羊牧業(yè)”)經(jīng)國家工商行政管理總局核準(zhǔn)設(shè)立，是一家專業(yè)從事肉羊產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的股份制企業(yè)。

蒙羊牧業(yè)按照GMP標(biāo)準(zhǔn)引進(jìn)國際先進(jìn)水平的澳大利亞屠宰流水線、全套德國分割和美國真空包裝設(shè)備，并采用先進(jìn)的低溫冷卻排酸工藝及從有機(jī)養(yǎng)殖、精細(xì)加工到銷售的全程冷鏈，實(shí)現(xiàn)了真正的“冷鮮”羊肉。得天獨(dú)厚的北緯43°內(nèi)蒙古優(yōu)質(zhì)羊源帶，為蒙羊100%真羊肉的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品保駕護(hù)航。全程可追溯系統(tǒng)的建立，確保了產(chǎn)品0污染、0添加、無公害的有機(jī)至臻品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)了“從農(nóng)場到餐桌”食品安全可追溯。

公司現(xiàn)已在內(nèi)蒙古自治區(qū)的優(yōu)質(zhì)牧場和優(yōu)質(zhì)羊源產(chǎn)區(qū)建立起了集規(guī)?；輬鼋ㄔO(shè)、有機(jī)飼草料加工、良種肉羊繁育、有機(jī)肉制品精加工及銷售于一體的現(xiàn)代化生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈體系。

蒙羊牧業(yè)專注于肉羊產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，以服務(wù)“三農(nóng)”為宗旨，有效促進(jìn)農(nóng)牧業(yè)增收、農(nóng)民增收、農(nóng)村繁榮，始終將“中國肉類消費(fèi)文化引領(lǐng)者”作為承載使命，以“綠色、安全、健康、環(huán)保”作為經(jīng)營理念，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，不斷探索可持續(xù)發(fā)展，打造綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈，致力于成為中國羊肉領(lǐng)導(dǎo)品牌。

它是一家定位于“肉羊產(chǎn)業(yè)鏈上的服務(wù)企業(yè)”，而不單單是養(yǎng)殖企業(yè)、屠宰企業(yè)。從2012年5月3日重組，蒙羊牧業(yè)在短短的時間，完成了近40萬只肉羊的分割量。發(fā)展的迅速，與其特有的模式不無關(guān)系。

成長速度

重組一年即成“航天羊”

在內(nèi)蒙古眾多的肉羊企業(yè)中，蒙羊牧業(yè)股份有限公司(以下簡稱“蒙羊牧業(yè)”)是發(fā)展速度極快的。

蒙羊牧業(yè)副總裁李志勇說，公司在2012年5月3日重組，2013年肉羊分割量近40萬只，這是近1萬噸的生產(chǎn)量。

蒙羊牧業(yè)重組之初即專注肉羊產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，定位于“中國肉類消費(fèi)文化引領(lǐng)者”的角色。公司重組僅一年，即讓業(yè)界刮目相看。2013年8月28日，蒙羊牧業(yè)與中國航天基金會合作簽約授牌儀式舉行，同時，蒙羊牧業(yè)被中國航天基金會授予“中國航天事業(yè)合作伙伴”榮譽(yù)稱號。這是繼蒙牛之后，內(nèi)蒙古自治區(qū)又一家與航天事業(yè)成功牽手的企業(yè)。

無疑，航天員專用的羊肉，給蒙羊帶來的不僅是榮譽(yù)、知名度，還有“活生生”的產(chǎn)品提升力。2013年6月26日，公司位于烏拉特中旗的蒙羊肉羊產(chǎn)業(yè)園區(qū)項目開工建設(shè)。此項目占地13.3萬平方米，由蒙羊牧業(yè)投資1.7億元，進(jìn)行現(xiàn)代化的肉羊生產(chǎn)加工。

預(yù)計兩年內(nèi)建設(shè)年屠宰100萬只肉羊的精深加工廠1座，年生產(chǎn)4萬噸苜蓿草顆粒和12萬噸有機(jī)肉羊飼料的加工廠1座，年交易量50萬只肉羊的活畜交易中心1處，利用谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶技術(shù)年加工2000噸系列清真羊肉和羊副產(chǎn)品熟食加工廠1座，年加工10萬張羊皮革精深加工廠1座。目前，此項目分兩期實(shí)施，蒙羊一期年屠宰加工50萬只肉羊生產(chǎn)線、年產(chǎn)1萬噸的有機(jī)肥料廠等工程基本建成。

“預(yù)計今年6月投產(chǎn)，”蒙羊牧業(yè)總裁閆樹春稱，“今后，我們的發(fā)展速度將會更快?！?/p>

2014年，蒙羊計劃實(shí)施項目二期工程，建成后，將通過開展冷鮮、冷卻、精細(xì)分割的羊肉生產(chǎn)加工，開發(fā)方便快捷的調(diào)理類、熟食類羊肉制品，同時，開拓中高端消費(fèi)市場，打造“巴美羊肉”、“烏拉特羊肉”特色品牌。

產(chǎn)業(yè)環(huán)境

“放牧收羔”解決羊源難題

“得羊源者，得天下。”此話出處已經(jīng)無從考證，但在采訪中被蒙羊的高管們再三提及，顯然對此頗為認(rèn)同。

目前，蒙羊已有四個種羊場，分別位于巴彥渥爾烏拉特前旗、白彥花旗、烏拉特中旗以及杭錦后旗，另外，公司還擁有4個育肥場。

僅以烏拉特中旗而言，蒙羊牧業(yè)在此地的產(chǎn)業(yè)布局，正是看中了當(dāng)?shù)氐难蛟础９_報道顯示，截至2013年10月，烏拉特中旗農(nóng)區(qū)共建起標(biāo)準(zhǔn)化肉羊養(yǎng)殖園區(qū)和規(guī)模化養(yǎng)殖場22個，發(fā)展規(guī)?；B(yǎng)殖戶905戶;肉羊飼養(yǎng)量達(dá)到64.1萬只，其中飼養(yǎng)繁殖母羊19.5萬只、年育肥出欄羊44.6萬只。

“羊源，我們有我們的辦法，”閆樹春以極其自信的語氣說，“蒙羊是先有了市場，再有工廠，最后建牧場。因?yàn)?，我們的市場吞吐量有了?！?/p>

閆樹春的辦法，用李志勇的表述是，“企業(yè)自己養(yǎng)殖，再依靠合作社+農(nóng)戶的方式共養(yǎng)?！奔纯疾煊叙B(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)、有條件的農(nóng)戶，給農(nóng)戶提供基礎(chǔ)母羊、種公羊、資金、技術(shù)、管理經(jīng)驗(yàn)等，而蒙羊成立的惠農(nóng)服務(wù)公司解決的是“放出的羊還要管”的問題，惠農(nóng)服務(wù)公司定期給農(nóng)戶的羊進(jìn)行防疫，供給飼草料。最終，公司再收購農(nóng)戶手中的羊。