習近平總書記在考察內蒙古的重要講話中強調,要加快傳統畜牧業向現代畜牧業轉變步伐,實現保護草原生態和促進牧民增收雙贏。
現代畜牧 業是高產、優質、生態、安全的畜牧業,是專業化、規模化、集約化程度高的畜牧業,更是養殖、加工、銷售一體化經營的完整產業體系。在“禁牧不禁養、減畜不 減肉、減畜不減收”的條件下發展現代畜牧業,內蒙古加快推進傳統畜牧業轉型升級,創名牌、提單產、促增收,走出了一條生產發展與生態保護的“雙贏”之路。
創 名牌,要穩步發展草原畜牧業。草原畜牧業是我區的傳統優勢產業,是牧民收入的主要來源,在全區乃至全國畜牧業發展中占有重要地位。發展現代畜牧業,要堅持 以草定畜、草畜平衡原則,合理控制載畜量,著力提高牲畜個體生產性能,大力發展綠色、有機、無公害畜產品,提高草原畜牧業質量效益。同時,還要因地制宜發 展人工種草和舍飼半舍飼養殖,依托特色資源優勢,推動經營方式由分散經營向適度規模經營轉變,集中力量開發培育一批科技含量高、市場占有率高、附加值高的 優質名牌產品,提升產業效益。
提單產,要大力發展農區畜牧業。新世紀以來,我區農區畜牧業快速發展,牲畜存欄頭數占全區的比重達到70%以 上,已經成為畜產品供給的主體力量。要大力推進標準化養殖,加大政策支持引導力度,加強技術培訓和指導,在畜種改良、養殖設施、飼養流程等方面嚴格按標準 和程序組織生產。要大力推進專業化養殖,調整優化畜牧業品種結構和區域布局,加大對優勢畜產品和產區的扶持力度,提高個體單產,挖掘增產潛力,同步提高畜 產品產量和質量,最終實現整體增長方式向現代化集約化邁進。
促增收,要加快推進畜產品加工轉化增值。發展現代畜牧業,既要大幅度提高農牧民 和農牧業生產的組織化程度,還要加快培育引進龍頭企業,大力推進畜產品精深加工,不斷拉長產業鏈條,積極發展高端產品和終端產品,提高畜產品的科技含量和 附加值。也只有堅持以增加農牧民收入為核心,有效提高養殖規模化程度,才能提升牧民的分工協作和轉產,實現規模效益和草場保護的統一,實現牧區人口轉移、 產業升級、多渠道增加收入。