昨天，同安西柯附近的村民王先生發現，租賃他家養殖場的山西養殖戶一家已經不見人影，留下的，除了半年未付的租金36000多元欠款外，還有欄里30頭未賣掉的豬。

王先生最擔心的事情終于發生了。近來，附近的村民不斷傳出承包養殖者“欠款”、“跑路”、“活不下去”等傳言，原因，就是因為豬價前所未有的低迷——王先生告訴記者，現在的生豬價格每斤僅為5塊多，他算了一下，承包者留下的豬大概能賣30000元左右。

“也沒辦法了，他們也確實快沒活路了。”王先生說，余下的6000多元欠款他也不打算再追究了，而這一切的源頭，正是今年這場異乎尋常的豬肉反常低價風波。

現象

每斤虧2塊多

每只虧400元

事實上，從半年前開始，村里就有不少養殖戶不堪重負，放棄了這個多年來賴以養家糊口的職業。究竟是什么原因，讓養殖戶如此不堪重負？

“如 果按照購買力來看，這次豬肉價格低迷可以說是新中國成立以來最異乎尋常的一次。雖然說2002-2003年以前，生豬也曾經出現過3元左右的收購低價，但 那時候的人民幣購買力與現在是不可同日而語的。”吳俊昕是我市畜牧協會的會長，他的飼養場里有數萬頭豬，他告訴記者，單從生豬價格來看，目前已經跌到 2008年來最低水平。

王先生所說的情況，記者也從我市畜牧協會創會會長李明星那里得到了證實。李明星告 訴記者，今年以來，養豬成本繼續攀升，每斤豬肉的成本價要達到7.5元以上，而如今，生豬收購價還不到5.5元，這意味著養殖戶每養一頭豬就要虧本400 元，每斤豬肉要虧2塊多。雖然中央出手收儲凍肉，但后市仍然不樂觀，許多養殖戶都喪失了信心。

原因

豬多了吃肉的少了

市場出現萎縮

生豬的價格為什么會一降再降？記者了解到，其首要原因是當前生豬市場產能過大，消費需求動力不足。

“前些年豬價高漲，不少資本流入生豬產業。”我市商務局的相關負責人分析說，此前養殖戶對于行業前景看好，積極推進能繁母豬的補欄，導致去年和今年的產能大幅度拉高。同期，豬肉消費卻有所下降，節儉風盛行，導致供求關系出現變化。

這位負責人告訴記者，目前，中國有5000多萬頭能繁母豬，全國一年可出欄6億多頭生豬，生豬市場產能加大，但消費市場不僅沒有擴大，反而有所萎縮。

另一方面，進口豬肉的沖擊也比較大，這也被一些人認為是壓垮養豬人的最后一根稻草。“在國外，許多豬內臟、豬腳、凍肉并不受市場歡迎，比如美國人基本不吃豬內臟，這些國外賣不動的內臟等，很低的價格就能買到。”

李明星也告訴記者，雖然進口豬肉在市場上所占的分量微乎其微，但放開豬肉進口對市場帶來的負面影響主要體現在積極性方面。

分析

大小企業都缺錢

行業或將洗牌

李明星說，雖然目前，價格矛盾集中體現在養殖環節，但整個產業鏈的其他環節也都受到了很大的影響，部分中小型豬場資金鏈斷裂，許多實力雄厚的大企業在資金周轉方面也遇到了前所未有的挑戰。

“現在市場比較普遍的情況就只能是硬撐，通過調整產業結構，降低生產能力，緊縮成本等方式來渡過這一難關。”李明星說，中國的豬肉行業一直都面臨著小生產、大市場、產業化不足等發展瓶頸。對于這次的豬肉低價，也將是行業洗牌的一次契機，市場將實現優化配置。

預計

豬肉價格

不會大幅上漲

豬肉的價格還會不會長期處于低位運行？我市畜牧協會會長吳俊昕說，如果目前豬肉價格馬上反彈，今年生豬收購價格頂多上漲到6-7元左右。

目前，從供應面看，生豬存有量較為充足，豬價難以上漲。從需求面看，消費市場需求量不大，豬價難以上揚。

“供求關系未能扭轉，國家凍肉收儲效果也不明顯，不排除近期啟動第二批凍肉收儲的可能。”吳俊昕說， 按照往年慣例，進入4月迎來豬肉、牛肉消費淡季，豬肉價格低迷情況將一直持續到中秋節。

而目前這樣的情況會不會影響到我市后市豬肉的供應？我市畜牧協會創會會長李明星告訴記者，廈門是全國物流的樞紐，物流運輸發達，廈門市場的豬肉供應不成問題。

據他預計，生豬價格最快也要到農歷七八月份才逐步上漲，不過，由于供應充足，豬肉價格不會大幅度上漲。生豬收購價每斤將在6-7元間徘徊。