為切實維護轄區內肉及肉制品安全監管，保障群眾餐飲消費安全。近日，欽北區食品藥品監督管理局聯合北區工商、商務、水產畜牧獸醫等單位對轄區內市場開展了肉及肉制品專項治理活動。

此 次檢查活動主要對以肉類經營流通和貯存環節為重點，對轄區內各類市場肉類銷售攤點、冷庫等重點巡查，指導冷庫開辦單位(者)和肉類經營戶嚴格執行進貨查驗 和臺賬登記制度，落實肉品安全責任，市場上銷售的豬肉須具備“兩證兩章”(動物產品檢疫合格證、肉品檢驗合格證、肉品檢驗合格印章、動物產品檢疫合格驗訖 章)和進口的肉類須具備出入境檢驗檢疫證及相關證明材料。對可疑來源的肉品進行倒查，嚴厲查處銷售無檢疫檢驗合格證或檢疫檢驗不合格肉品及出售病死畜禽等 行為。

據了解，此次檢查行動共出動執法人員90多人次，檢查肉品經營戶342戶次,檢查冷庫開辦單位7家次,查時發現有無“兩證兩章”私宰 豬肉2次20公斤,執法人員對銷售點責令其停止和開出監督整改意見書,將問題豬肉扣留并進行及時焚燒銷毀。通過此次專項檢查，有效消除了消費末端環節的食 品安全隱患，確保了人民群眾的飲食安全，維護了消費者的權益和身體健康。