從冷水江市召開的衛生和食品安全暨無償獻血工作會議上獲悉，今年該市決定重點開展“五項”專項整治行動，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

2013年，冷水江市針對社會關注的食品焦點問題，先后組織開展了肉及肉制品安全、非法添加和濫用食品添加劑、學校及學校周邊食品制品安全、生活飲用水、廢棄食用油脂等8次全市性的食品安全聯合整治行動，取得可喜成效。

為 攻克薄弱環節，消除安全隱患，持續保持打擊食品安全違法犯罪的高壓態勢，該市今年將進一步加大監管力度，重點深入開展“五項整治行動”，即開展風險隱患排 查整治，廣泛排查種植、養殖、屠宰、生產、流通、餐飲等各類食品安全風險隱患，深挖帶有行業共性的隱患和“潛規則”；開展食品安全“三打兩規范”專項整 治，依法打擊將“地溝油”用作食品原料的行為，規范散裝油產生產經營，依法打擊食品無證生產經營行為和生產銷售假冒偽劣食品的“黑窩點”，規范食品生產經 營的行為；開展飼料農藥獸藥專項整治，嚴厲打擊在飼料中添加激素類藥品或其他禁用藥品、在農藥獸藥中添加違禁物質等違法生產銷售行為；開展學校食品、飲用 水安全專項整治，徹底消除學校食品安全隱患，切實保障校園食品安全；開展私屠濫宰和“注水肉”等違法違規行為專項整治，堅決取締私屠濫宰窩點，嚴懲收購加 工病死畜禽、向畜禽注水或注入其他物質等違法違規行為。