近年來,平陽縣在畜牧工作上不斷創新服務機制,以新型畜牧產業體系建設為載體,以動物衛生監督和畜禽產品質量安全工作為重點,以機構隊伍建設為發力點,畜牧業“規模化、科技化、產業化”得到快速發展,畜牧產業發展特色鮮明,特色畜牧業優勢明顯,并于2013年獲得全國農業先進集體榮譽稱號。其主要做法:
一、明確定位,提升特色畜牧業優勢
一是深挖傳統特色品牌。通過深挖地方畜禽資源優勢,加強宣傳推廣。積極爭取各類媒體對該縣特色畜牧業發展情況實施宣傳報導,積極擴大當地特色品牌的影響力和帶動力,大力推進特色畜牧業發展。通過該縣積極加大宣傳力度,由中央七臺、浙江電視臺等電視媒體9次對該縣鴿產業發展情況進行宣傳報導;浙江科技報、溫州日報等媒體10多次對該縣特色畜牧業發展情況進行專題報導,極大樹立了品牌形象。同時,通過政府牽頭組織本地特色畜禽龍頭企業參加各地農博會,以多途徑宣傳,拓寬特色畜禽市場空間。目前,本地品牌代表“平陽鴿蛋”,其蛋鴿存籠量達41.9余萬對,年銷售鴿蛋2500多萬個、乳鴿30萬只,年產值超億元,為全國最大鴿蛋生產基地。
二是力推地方優勢品種。在當地政府的帶動下,積極促進地方優勢品種的國家認定;在當地龍頭企業的配合下,高標準組織完成特色畜禽保種場建設,保證特色畜禽的開發與保種工作有序開展。2010年平陽縣全盛兔業有限公司參與培育的種兔被國家畜禽遺傳資源委員會認定為“浙系長毛兔”。全縣長毛兔存欄約3.2萬余只,為省內三大長毛兔生產基地之一。溫州水牛被農業部例為全國138種地方種質資源保護,2012年通過了農業部專家組對溫州水牛遺傳資源保護進行現場審定。
二、科技創新,提升畜牧業綜合實力
一是注重技術支撐。多部門聯動,確保工作有序推進。設立科技富民強縣實施辦公室,縣農辦(農業局)、畜牧獸醫局、財政局、科技局等10多個業務骨干為辦公室成員,負責實施項目工作,并先后10多次開展專題會議,確保特色畜牧業發展順利進行。加強與院校的交流合作,成立技術團隊。邀請省農科院、省畜牧獸醫局有關專家擔任項目專家顧問,成立項目專家顧問組,具體負責技術研發、指導和服務工作。同時,該縣鴿龍頭企業與浙江大學、省農科院、溫州大學和市食品研究所等大專院校建立科技合作關系,共開展10多項科技項目合作,提升了企業自身的研發力量。高校人才對接,建立實訓基地,為畜牧專業人才提供就業實習機會。目前,該縣成功攻克蛋鴿雙母配對、乳鴿全程人工飼養、鴿早期性別鑒定等技術, 2001年起草制訂我國首部《鴿蛋》系列地方標準,2013年“平陽鴿蛋”國家地理標志證明商標成功注冊,并制定了《平陽鴿蛋地理標志使用管理辦法》,平陽蛋鴿的新品種繁育工作正有序開展。
二是集中政策資源。早在2010年平陽縣政府就出臺了《關于扶持農業產業化經營的若干意見》、《平陽縣農業產業化扶持資金管理暫行辦法》,在對發展壯大農業龍頭企業、培育優勢特色產業、信貸支持等農業(畜牧業)產業體系建設方面,明確給予相應的資金扶持。充分發揮財政資金引導作用,極大的調動了養殖戶的積極性,有效提高了養殖業的集約化程度。同時,由縣政府牽頭帶動社會資金投入,積極鼓勵引導企業和農戶對特色畜牧業發展加大投入力度。三年來,僅鴿業發展資金,社會投入就達到了3777萬元。截止2014年3月,完成鴿舍自動喂料系統改造18家,涉及蛋鴿26萬對。全縣存欄50頭以上的8家規模牛場中,有2家已在溫州地區率先完成自動擠奶系統建設,另有數家在建或計劃建。建成高標準長毛兔示范區一處,投入2000多萬元用于引進自動喂料與除糞系統以及恒溫兔舍建設。全縣得到政策扶持的年出欄1000頭以上生豬規模場有10家,建成生豬配套屠宰場1處;生豬自動喂料系統建設2家正在推進中。
三、機制革新,提升畜牧業產業格局
一是產銷一體共謀發展。積極促進大型企業和農戶之間的協同合作,在部分企業與農戶之間試行產銷一體化,降低成本,分散風險,營造新型畜牧產業格局,使畜牧業市場在穩定中發展。如奶業產業體系以國家級農業龍頭企業——浙江一鳴食品股份有限公司為主體,聯合縣內7家規模牛場,成立“平陽縣一鳴荷斯坦牛專業合作社”,開展統一飼料配送、鮮奶收購、加工銷售。目前一鳴公司奶吧門店達1000多家,農戶鮮奶供不應求;童子雞產業體系以平陽縣佳茂禽業合作社為建設主體,提供童子雞苗、飼料、獸藥、技術服務、收購、屠宰、銷售等全程服務,聯合農戶187家,戶均增收2萬元以上。
二是多方協作互利共贏。大力推動大、中型養殖場之間協同合作,組建利益共享,風險共擔的新型畜牧產業主體,不但實現技術資源共享,同時還加強企業主體抵御市場風險的能力,從而給全縣畜牧業發展帶來示范效應。如生豬產業體系以平陽豐泉生豬合作社為建設主體,由15家規模豬場聯合組建,集飼料加工、生豬養殖、屠宰、銷售為一體,社員每頭豬利潤增加在50元以上。其中鴿產業體系以浙江一哥鴿業專業合作社為建設主體,由縣內5家規模鴿場組建,開展統一飼料配送、種鴿提供、早期性別鑒定、防疫、銷售、加工、技術咨詢等服務,已在杭州、溫州、平陽開設直銷門店3家。